饮食和营养不仅关系到身体健康，还可能对大脑健康产生影响。美国芝加哥拉什大学医学中心进行的一项研究表明，尽管认知能力会随着年龄增长自然衰退，但每天吃一份(约100克)绿叶菜将有助保持记忆力和思考能力。研究人员招募了1068名志愿者，让他们从2004年开始坚持填写“饮食频率调查表”，对他们食用绿叶菜的频率进行统计。此项研究开始时，全部受试者均未患老年痴呆症。根据摄入绿叶菜频率的不同，受试者被分为5组，定期接受记忆力和思考能力测试及认知评估对比。
结果表明，虽然所有人在思考能力和记忆力测试中的得分平均每年以0.08个单位的速度下降，但在10年里，食用绿叶菜频率最高的一组人的下降速度比最低的一组人慢，二者差异相当于11年的年龄差距。即使将酒精、盐分、高血压、肥胖、教育水平等其他影响大脑健康的因素考虑在内，这一结果也同样有效。研究作者、拉什大学营养流行病学家莫里斯说：“通过在每天的菜谱中添加一份绿叶菜等方式为大脑补充营养，是改善大脑健康简便易行的办法。”
营养学家也建议，平时不只可以通过蔬菜为大脑补充营养，也可以选择一些健康的营养品。比如现在很多人都在通过服用忘不了 3A脑营养维护大脑健康，改善记忆等大脑功能。研究证明，忘不了中含有丰富的DHA，而合理服用DHA能让大脑神经元之间的连接更密切，让各个神经元之间的信息传递和交流更快速，从而让孩子的大脑思维更活跃，孩子更聪明。另外，DHA还有利于大脑神经元的自我修复，这样就能让更多的神经元参与日常的脑力活动，提高孩子学习、生活等的效率，让孩子游刃有余的处理学习和生活中遇到的问题。
据了解，忘不了由深海鱼类中提取的不饱和脂肪酸研制而成，经过特殊的工艺加工，不仅提高了营养物质的纯度，还让营养物质更适合大脑特点，保证了孩子在服用后能更快的吸收利用营养物质，让孩子和家长更快的看到营养物质发挥的效果。在了解过程中很多孩子都表示，服用忘不了后感觉自己的记忆有了明显的改善，大脑比以前更清醒了，处理学习问题也更轻松。