在刚刚结束的全国两会上，全国人大代表、兰州牛肉拉面会长马利民在接受记者采访时说到兰州有关部门计划今年为牛肉面申遗兰州牛肉面再次爆红网络，申遗话题甚至上了新浪微博热搜榜，兰州牛肉面就已出尽风头，同时还可以借机为家乡做宣传的，勾起对家乡的回忆：很少有一种面食可以像兰州牛肉面一样，和地名结合得如此紧密，成为一个城市最响亮的一张名片。
在兰州牛肉面成为非物质文化遗产的时刻，兰州牛肉面技术成为大家广泛追捧的对象，他的就业前景也是相当壮观的，他不在仅仅局限兰州乃至全国，她开始一大步伐迈向世界，让更多的人认识兰州独特的饮食文化。要学习正宗兰州牛肉面技术还是要到兰州找顶乐——甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校，学校配备专业教师手把手教学，注重实践，强化操作，力求要让每一位学员掌握正宗兰州牛肉拉面的全套制作方法，顶乐学校以绝对的实力、优势、信心诚心服务于每一位学员。顶乐学校随时欢迎大家前来参观、考察、学习！