关于用盖碗冲泡的坐杯(浸泡时间)

对于茶友而言,这也许是使用盖碗中第二件棘手的事情了。因掌握不好浸泡时间,出水快了,太淡没味道,出水慢了,太浓易带苦涩。所以用盖碗泡茶,这其中的浸泡时间要掌握到恰到好处,才能更够用盖碗泡一杯好茶。
这个浸泡时间是没有一个绝对性的标准的时间,因此我们要根据茶的投放量,个人口感轻重,茶青老嫩,茶型紧接程度来灵活调整浸泡的描述,但所有茶叶中有一个遵循的规则,随着泡数的增加,浸泡秒数也适当增加。
1、浸泡时间短的可总结为:
茶青嫩、茶型松散、个人口感较轻、投放量多的。
2、浸泡时间长的可总结为:
茶青老、茶型紧接、个人口感重、投放量少的

对于茶友而言,这也许是使用盖碗中第二件棘手的事情了。因掌握不好浸泡时间,出水快了,太淡没味道,出水慢了,太浓易带苦涩。所以用盖碗泡茶,这其中的浸泡时间要掌握到恰到好处,才能更够用盖碗泡一杯好茶。
这个浸泡时间是没有一个绝对性的标准的时间,因此我们要根据茶的投放量,个人口感轻重,茶青老嫩,茶型紧接程度来灵活调整浸泡的描述,但所有茶叶中有一个遵循的规则,随着泡数的增加,浸泡秒数也适当增加。
1、浸泡时间短的可总结为:
茶青嫩、茶型松散、个人口感较轻、投放量多的。
2、浸泡时间长的可总结为:
茶青老、茶型紧接、个人口感重、投放量少的