潮汕的美食有很多,但是我想在每一个的心中,一定有着那独一无二的潮汕美食。
在我心中,我最喜欢的潮汕美食是“猪捞果、猪蹄饭、牛肉粿条、菜头粿、蚝烙等”。
猪捞果:潮汕猪捞果是我童年的回忆,它的口感,味道,再加上这些菜圃碎撒上去,味道显得更加的好吃
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=202795ebd533c895a67e9873e1137397/ae8ac982b9014a90d900a4c1a5773912b31bee2a.jpg)
猪蹄饭:那细腻的口感,配上咸菜的口味,加上嫩嫩的白饭,让人回味无穷
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=a5a770a3c21b9d168ac79a69c3dfb4eb/6194f0de9c82d1581fdebbcd8c0a19d8bd3e4288.jpg)
牛肉粿条:潮汕的牛肉粿条招牌是它的牛肉粿条中的汤、牛肉、粿条,以及当中的牛肉丸,它的弹性,劲道都让人回味无穷,无法自拔。
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=b542e19fd939b6004dce0fbfd9513526/813088ef76094b360c23f991afcc7cd98c109db3.jpg)
蚝烙:蚝烙是潮汕的特有小食,外地人来潮汕总要尝一尝这—美食。在潮汕城市乡村小市集,常有这种小店或摆摊小贩。蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃。![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=ca3bd49b9d2397ddd679980c6982b216/9fb3fa389b504fc27a615d79e9dde71190ef6d2a.jpg)
不知道为什么我会对这些美食这么执着,以至于它们成为我的回忆!
在我心中,我最喜欢的潮汕美食是“猪捞果、猪蹄饭、牛肉粿条、菜头粿、蚝烙等”。
猪捞果:潮汕猪捞果是我童年的回忆,它的口感,味道,再加上这些菜圃碎撒上去,味道显得更加的好吃
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=202795ebd533c895a67e9873e1137397/ae8ac982b9014a90d900a4c1a5773912b31bee2a.jpg)
猪蹄饭:那细腻的口感,配上咸菜的口味,加上嫩嫩的白饭,让人回味无穷
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牛肉粿条:潮汕的牛肉粿条招牌是它的牛肉粿条中的汤、牛肉、粿条,以及当中的牛肉丸,它的弹性,劲道都让人回味无穷,无法自拔。
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蚝烙:蚝烙是潮汕的特有小食,外地人来潮汕总要尝一尝这—美食。在潮汕城市乡村小市集,常有这种小店或摆摊小贩。蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃。
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不知道为什么我会对这些美食这么执着,以至于它们成为我的回忆!