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请教各位咖神~每种咖啡都有每种咖啡的不同口感,有单品和意式浓

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请教各位咖神~
每种咖啡都有每种咖啡的不同口感,有单品和意式浓缩拼配,单品就不用说了,每种口感很明显,说说奶咖把,浓缩加了奶,我怎么觉得口感都一样呢?该如何配比才能突出咖啡的不同风味?我用的是摩卡壶,三份浓缩90ml200奶,谢谢各位了,正在学习当中无法自拔


来自iPhone客户端1楼2018-04-10 11:06回复
    感觉口感都一样 可能是品尝问题
    再说豆子 每种豆子的表现力都会不一样 如果做出来的口感都一样 只能说你的摩卡壶用的很六六六了


    IP属地:上海来自iPhone客户端2楼2018-04-10 21:57
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      那就买单品豆呗,肯尼亚、曼特宁,你要是喝这俩豆还口感一样,那就无解了。


      IP属地:辽宁来自iPhone客户端3楼2018-04-14 23:23
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        不要用全脂奶,全脂奶味道太重了


        来自Android客户端4楼2018-04-20 00:30
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