准备材料：青木瓜、花生米、虾米、鱼露、白砂糖、蒜、红辣椒、柠檬。
　　制作方法：
　　1、先将青木瓜洗净去皮，切成细丝。
　　2、虾米泡软，切成小丁，接着把辣椒和蒜头都切碎。
　　3、将青木瓜丝和虾米放进大碗中，加点鱼露、柠檬汁、糖、蒜末、辣椒末一起搅拌，最后撒上花生米即可。