民俗专家在井陉县观摩民俗表演来源： 长城网 　 作者：李书军
2018-03-04 16:27:58分享：
　　长城网石家庄3月4日讯(记者 李书军)3月4日上午，参加传统村落与庙会文化在当代价值研讨会的40余位专家走进井陉县核桃园村，考察该村东层霄阁、古槐、李富明古院、杂货车马店、大兴车马店,观摩了祭拜关公、搧佞官(扇令官)等民俗。下午和晚上，民俗专家还在井陉县南康庄村，观摩了红脸社火和跑灯等民俗。
核桃园村民俗表演——九曲黄河阵。李书军 摄
　　据了解，核桃园村位于晋冀交界处,据文献记载始建于西汉初年,从该村保留的商周时期的烽火台遗址和古人类使用过的石斧推测,建村时间会更早。历史上该村曾经三易其名,最初叫灵真城、段基村，从明万历年间起改名为核桃园村至今,这在碑石、文献中均有记载。
核桃园村民俗表演——红脸社火。李书军 摄
　　秦汉古驿道穿村而过,全用青石铺砌,石块光滑,辙痕深深,保存下来的青石驿道仍有30余米长;坐落在关卡要隘之处、始建于明万历年间的层霄阁,设计巧妙、高大雄伟,为古镇一大景观。此外还有三官阁、培振阁、大慈阁,共有古阁四座；有庙宇十座:即关帝庙、圣母庙、五道庙、牛王庙、龙王庙、山神庙(三座)、井神庙、三官庙。
核桃园村民俗表演——拜关公。李书军 摄
　　古树为核桃园村一大特点,散布于村内村外,有千年古楸一株、古槐五株、古柏三株,古柴树一株,百年以上古柿树900多株。
　　非物质文化遗产留存至今的有:晋剧、民间小曲、钉缸、离婚案、老娘送外甥、崩金丹、社火、搧佞官、聒喜好、九曲黄河阵、花会、坐会、会鼓、求雨、扎笤帚、荆编、面塑、刺绣、放烟火、打铁火等三十余项。
核桃园村民俗表演——搧佞官。李书军 摄
　　“搧佞官”,地方土语称扇令官,是核桃园村一项古老而特有的传统风俗,在每年的正月十五上午进行。表演人员骑毛驴、戴高帽、抹花脸、穿皮袄,扮相丑陋,逗人嬉笑。扇令官的内容主要是挟佞官秦桧到各庙向神灵叩拜请罪,押送之人手拿扫帚不时拍打佞官,称“搧”。
车马杂货店遗址。李书军 摄
　　该村面食文化底蕴深厚、样式繁多，其中最具代表性的要属“拖刀面”，方圆百里，绝无仅有，堪称一绝。拖刀类似铡刀，长约60公分，宽约30公分，重10余斤，由槽和刀片组成，拖刀顶端的弯沟处有一平面，垂直于案板，切面时握住手柄，前方平面始终置于案板，拉锯式拖起刀上下来回拉，切出的面粗细均匀，长短一致，四面见棱，没有断面。拖刀面的配料、和面、擀面，做工精湛，极其讲究。用拖刀切出的面：硬中带柔、柔中有筋，久煮不烂，口感极佳。
核桃园村民俗表演——制作拖刀面。李书军 摄