十只鸭子一锅汤
汤色浓白,味浓不腥。
如果老鸭汤是个女人,那么汤是身体,鸭杂是灵魂。
鸭肝的处理,前期的定型,后期的入味,五香型,带回甘!
鸭肠的处理,前期去油味,后期的入味,五香型,带回甘!
鸭心的处理,五香型,带回甘!
鸭胗的处理,五香型,带回甘!
鸭货的卤制,提供老卤,为你省力省钱,帮你制作出媲美周黑鸭,绝味的鸭货。
两种类型:五香型,麻辣型,均回甘!
老鸭粉丝汤的菜品
鸭血粉丝汤
精品老鸭粉丝汤【原味】
招牌老鸭粉丝汤【酸辣】
番茄蛋干粉丝汤【番茄】
酸菜蛋干粉丝汤【酸菜】
米饭类
桃园眷村卤肉饭【五香,香甜,批量制作的爆品】
咖喱牛腩饭【日本风味,批量制作的爆品】
咖喱鸡肉饭【爆品】
锅贴
菌菇锅贴
菜肉锅贴
以上技术手把手教会,不坑你,不保留。
助力你创业的成功!
单纯学习6800【适合有从业经验者,有自己的想法】
加盟学习12800【品牌授权,老店升级,形象设计全套给】
终极版学习18800【不允许使用我们品牌,但是给予技术配方上的指导,可以联合我们一起做品牌,不坑人,不保留技术】
有意向可以来我们这里考察及品尝
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