这个比喻是错的，因为立体的球会有中心。
你可以理解成宇宙是个三维膜，或者降维成二维更容易理解，那就是吹胀的气球表面，这个模型中没有中心，就算有中心，也在更高的维度上，而宇宙中的智能生命也是感知不到的。

楼主这个问题，其实和三维球没关系，科学史上有科学家早就提出来过，牛顿引力理论会出现一个问题，那就是为什么万有引力没有把所有物质吸引到一起，大概是牛顿还是谁来着，用你说的这种思路解释，因为宇宙无穷大，来自各方向的引力可以平衡，所以物质没有最后聚集。
但这个模型是极度不稳定的，打一个喷嚏的影响力都可能破坏平衡，最后导致打坍缩，这有点像蝴蝶效应。
当然，我们现在知道，宇宙不是无限的，而且还在膨胀，所以之前的问题，就不再是问题了。