使用烤箱：CRTF32K
作者：主妇爱美食
家有小肉食爱好者，好吧，为了满足女儿的要求，所以来做一道超级简单的烤箱菜――咖啡鸡肉。
材料：
鸡腿2个、胡萝卜1根、土豆1个、咖喱酱50g
烘焙：烤箱中层，上下火200充，50分钟
做法：
1、将鸡腿去骨切成小块，鸡腿去骨方法：用剪刀从鸡腿粗的一头，贴着骨头向细的一边剪开。

2、再将剪刀绕着粗的一头剪一圈。

3、把相连的肉和骨头剪开。

4、然后再从粗的一边开始把肉从鸡腿上撕下来直到细的那头后转个圈。

5、整个肉就可以分开了。

6、将胡萝卜和土豆去皮切成小块。

7、将切好的鸡腿肉、胡萝卜和土豆放在一个大碗里。

8、加入咖喱酱，拌匀，使咖啡酱和食材均匀的混合在一起。

9、裁一张大一点的锡纸铺在烤盘上，倒入拌好的咖喱鸡肉。

10、用锡纸把咖啡鸡肉包起来，包裹严实，防止烤的过程中散开来。

11、上下火200℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烤50分钟，出炉后打开锡纸就可以直接开吃了。

温馨提示：
清洁好烤箱在正式使用前，一定要高温空烤一次，以排除新烤箱的加热异味，将烤箱门半开，打开上下火，温度调到最高温度空烤20分钟左右，冷却后重新擦试过即可投入使用。