就快到五一放假了，无论是在家追剧还是在外面和朋友聚会必不可少的肯定是零食啦，可吃多了外面卖的零食，总感觉不太健康，今天零食君就教大家自制虾条，健康营养又美味~
3两虾、半斤米饭、料酒
生粉、白糖、盐
把大虾放进冰箱冷冻室里速冻5分钟，让虾肉变硬一点，方便一会剥壳。
5分钟后，把虾头扭掉，挤一下虾尾，完整的虾肉就出来了。
把牙签戳进虾背处，慢慢往上提，把虾线去掉。
虾都处理好后，在里面滴几滴柠檬汁，抓匀。柠檬汁不仅能给虾去腥，还可以增加清新的口味。
将米饭和虾倒入搅拌机里，放1勺生粉，增加它的粘稠度，这样虾条更容易成型，再放1勺料酒去腥，1小勺子食盐和1勺白糖，再放5勺水，开启搅拌机把食材搅匀。
3两虾、半斤米饭、料酒
生粉、白糖、盐
把大虾放进冰箱冷冻室里速冻5分钟，让虾肉变硬一点，方便一会剥壳。
5分钟后，把虾头扭掉，挤一下虾尾，完整的虾肉就出来了。
把牙签戳进虾背处，慢慢往上提，把虾线去掉。
虾都处理好后，在里面滴几滴柠檬汁，抓匀。柠檬汁不仅能给虾去腥，还可以增加清新的口味。
将米饭和虾倒入搅拌机里，放1勺生粉，增加它的粘稠度，这样虾条更容易成型，再放1勺料酒去腥，1小勺子食盐和1勺白糖，再放5勺水，开启搅拌机把食材搅匀。
