鹌鹑李杂面条物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的郑州风格，很多外地朋友来到郑州，在品尝之后，都赞不绝口。一些本地游子，在回到家乡之后，都要先赶去杂面条店，去吃一碗杂面条，来解日夜思念之情.
　　在郑州，杂面条店比比皆是，比较出名的也有很多，如：鹌鹑李杂面条、李记杂面条、邢中原杂面条等。其中“鹌鹑李杂面条”是杂面条里 出名的一家，很多外地客人宁可舍弃大鱼大肉的豪华宴席，也要来这里专门品尝。据说， 热闹的时候这个店一天就用掉17袋杂面，卖出1900碗杂面条。由此可见杂面条在郑州的魅力真的令人叹为观止。
　　鹌鹑李杂面条不仅在味道上征服了食客，在经营理念上也是无与伦比的。杂面条加盟在郑州地区每家杂面条馆都有店主准备的免费咸菜供食客食用，杂面条加盟又推出了多种口味的凉拌菜，虽然凉拌菜收费，杂面条加盟但价格还是很便宜的。另外，鹌鹑李杂面条还有多种特色的美食供食客品尝，较常见的有丸子、卤鸡蛋、卤豆腐、卤豆干等等，价格都不贵，也是五角、一块不等。杂面条加盟一块不错的烧肉才几块钱。杂面条加盟在杂面条馆里，美美地吃上一顿不过八九元，这是在其他地方所享受不到的。杂面条加盟这体现了郑州人的实在。
鹌鹑李杂面条现在在全国各地日益的打出了名气，杂面条加盟也催生了很多的鹌鹑李杂面条的品牌加盟店，但是经过我们考察发现，杂面条加盟就现有的鹌鹑李杂面条品牌加盟店。