【图片】入烘焙坑一年多，做了好多乱七八糟的东西，也没啥长进，求指点_烘焙吧

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入烘焙坑一年多，做了好多乱七八糟的东西，也没啥长进，求指点

只看楼主收藏回复

入坑一年多，都是自学，做出来的东西也就是自己吃吃加人吃吃那种，感觉一直都没有什么进步😂😂求指导啊，或者能有人一起讨论一下

送TA礼物

IP属地:广东

来自iPhone客户端1楼2018-05-02 21:58回复

摆摊卖卖

IP属地:湖北

来自Android客户端2楼2018-05-03 06:18

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卖的话，还得好看点。注意烤的色泽。蛋黄酥刷蛋黄时，多刷一次，中间间隔几分钟。

IP属地:湖北

来自Android客户端3楼2018-05-03 07:41

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光看抹茶粉就知道你有多认真了

IP属地:陕西

来自Android客户端4楼2018-05-03 08:02

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是不是工具一堆，原材料也浪费不少呀！自己做成品很有成就感吧！加油加油

来自iPhone客户端5楼2018-05-03 09:29

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说实话做的不够精致，就拿蛋黄酥来说，那个蛋液刷的真是很随意。

来自iPhone客户端6楼2018-05-03 11:18

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继续在这里记录一下

IP属地:广东

来自iPhone客户端7楼2018-05-03 11:39

我觉得蛋黄酥跟温度有关，下次试试调低一点，然后时间拉长一些试试

IP属地:福建

9楼2018-05-03 14:42

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自己吃的话差不多就行了哈哈

10楼2018-05-03 14:46

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我看你做的种类比我多，我只爱做我爱吃的那几种。。比如芝士蛋糕，慕斯蛋糕，蛋挞，布丁什么的，不爱吃的统统不做。。。

来自iPhone客户端11楼2018-05-03 23:03

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继续记录～

IP属地:广东

来自iPhone客户端12楼2018-05-04 19:37

还行的卖相

来自Android客户端13楼2018-05-07 18:58

留住图二是什么？牛糖怎么做啊

IP属地:广西

来自Android客户端14楼2018-05-07 19:03

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我也来蹭蹭。。

来自Android客户端16楼2018-05-10 07:10

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