合肥餐饮培训吧 关注:2贴子:44
  • 2回复贴,共1
培训介绍
一开始老师会教你 和面和饧面的技巧 然后就是叫你如何去拉!!!
拉面学习主要就是拉面基本功联系,这个需要时间最长!!所以拉面也是有技术含量的。
最后就是汤底及配菜,聪明的你一看就懂。(相对比较简单)


1楼2018-05-03 10:35回复
    拉面精修版教学内容:
    牛肉面、牛肉拉面、红烧牛肉拉面、鸡蛋拉面、瀑布拉面、青菜拉面、西红柿鸡蛋拉面、韭菜拉面、酸菜牛肉面等。


    2楼2018-05-03 10:36
    回复
      广告
      立即查看







      4楼2018-05-03 10:37
      回复