桑葚酒是一种的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。桑葚酒饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。那么生活我们如何自己酿制桑葚酒呢？桑葚酒制作方法是什么？下面给大家详细介绍一下
桑葚酒的做法具体是：
　　1、准备好材料，白酒2斤，桑葚1斤，冰糖50克。
　　2、将坏的和脏的桑葚摘选出来。可以不用清洗桑葚，如果要洗，可以用酒洗一洗，但一定记得动作要轻柔，桑葚很容易破。
　　3、放入适量的冰糖，如果使用老冰糖还需要拍的碎一些，容易化，如果使用的是很整齐的冰糖，不需要拍。
4、需要准备一瓶白酒，度数在50度左右，不建议用黄酒或米酒，高度酒易保存。
　　5、整理干净后倒入干净无水的瓶子中。
　　6、一层桑葚，一层冰糖，不要全放满。倒入白酒，没过食材。
7、在阴凉处密封保存，一周后即可饮品。保存桑葚酒的温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。瓶装的桑葚酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。