一段酒友：这是酒，乡土气息就是好酒【这个段位的酒友根本不知道啥是酒，更品不出酒的好坏，就越看重概念，竹筒酒、洞藏酒、发霉酒、泥土酒……越有乡土气息越觉得是好酒，于是，买的尽是假酒】。
二段酒友：好顺口，甜甜的味道就是好酒【这个段位的酒友对酒还没有认识，感觉顺口，好吞，就是好酒，如某酒+雪碧，+蜂蜜等】。
三段酒友：看表演，眼睛一瞧便说是好酒【这个段位的酒友是表演派酒友，通过可视化的表演，如挂杯、酒花、颜色等，看起来专业，实际上还浮在表面，却用夸张的艺术手法唬住了大部分人，乃至贻笑大方】。
四段酒友：喝出经验，酒后舒适是好酒【这个段位的酒友由于喝的多了，通过经验和体验，以醉酒亲身辨别酒好酒坏。此法笨拙，倒也差不了哪里去】。
五段酒友：喝出品味，丰满醇厚是好酒【这个段位的酒友品味派能够识别香味的大约高下，但不足以洞察细微差别。故，在差不多的情况下，更看重酒体本身的丰满感，以及岁月典藏之后的醇厚感。学会品鉴，就开启了不同的时光之旅，驾驭岁月。能够艺术化表达酒的优美，能够催生自己的艺术细胞。闻得香味，品得口味，爱上了香味的丰富与幽雅，爱上口味的丰满与醇厚】。
六段酒友：喝出匠心，闻香幽雅是好酒【这个段位的酒友是匠心派，更接近酒的本源。更注重闻香的鉴别和欣赏，因为这代表着工艺的至臻至善，这是酒的价值核心。其次才是岁月典藏的醇厚感，但这是自然而然的演变】。
七段酒友：喝出岁月，且香且味是好酒【这个段位的酒友是大师派，在懂得鉴香之后，开始追求岁月典藏的醇厚，开始尝试“以酒勾酒”的奥妙。但，此时，同只懂得酒之醇厚的时候，看似相近，其实相远。此时，他知道只懂得一点，开始布道如何识别传统工艺，如何尊重传统工艺】。