可能是世界上最流行的鸡尾酒，毫无疑问是最流行的特其拉鸡尾酒——玛格丽特的地位是至高无上。但是，尽管它非常流行，它的起源却一直是个谜。
和许多鸡尾酒一样，各个传说版本很多，但确凿的证据却很少。围绕着玛格丽特的故事大部分都和墨西哥度假村、魅力十足的老外和芳名为Marjorie、Margarita和Marguerite的女人们有关。或许玛格丽特爱好者应该感谢Margarita Sames？Sames在亚加布尔科的悬崖顶上经营着一家度假村，她喜欢在吧台后面随意地调出一杯杯鸡尾酒，让客人们品评。1948年，Sames女士随便把特其拉、橙味利口酒和青柠汁调在一起，从而无意中引发了一场墨西哥革命——这场革命打倒了沉闷乏味的扬基马天尼，改变了鸡尾酒历史的进程。
不过，事实上玛格丽特的配方在1948年之前就已经流传开来。美国的特其拉广告从四十年代早期便开始推广“特其拉旁车”。想一想吧。玛格丽特不就是把旁车中的干邑换成了特其拉吗？因此，即便亚加布尔科革命的故事是真的，Sames女士的革命性配方也只是模仿而非原创，玛格丽特的真实起源一定比那要更早。
或许我们应该向Marjorie King致敬？这位著名的美国歌舞女郎及演员是三十年代提华纳一家俱乐部的驻场演员。先介绍一下，Tijuana在1928年开出了阿瓜亚卡里安堤赛马场及附设酒店，当时美国正处于禁酒令时期，拉斯维加斯的合法博彩业则要在几十年后才出现。因此，对有钱又有闲的美国人而言，提华纳是一个邻近的神秘所在，他们几乎无一例外地只准备来这里买醉豪赌。因为靠近洛杉矶，好莱坞名人便成为了这里的常客。而那些想在浮华年代成名的小人物们也随之而来，四十年代的银幕传奇Rita Hayworth就是十几岁在提华纳异域俱乐部做舞娘时被一位好莱坞大亨所发掘的。巧合的是，Rita Hayworth的真名叫作Margarita Cansino，有人说玛格丽特就是以她命名的。
让我们再回到Marjorie King身上来。King女士有一种奇怪的病：除了特其拉，她对所有酒精都过敏。因此，狂热爱恋着她的调酒师Danny Herrera为她创作了一款特其拉鸡尾酒。这是个动听的故事，但可惜不是真的。特其拉鸡尾酒在三十年代之前就已经有了根深蒂固的地位，因此Marjorie不可能只在纯特其拉和完全不沾酒之间做艰难的选择——考虑到禁酒令时期那些不尽如人意的烈酒质量，这才叫真正的进退两难。
当时流行的特其拉鸡尾酒叫作特其拉黛西。三十年代美国的报纸和小说里经常会提到它，但四十年代它却神秘地消失了。不过，黛西鸡尾酒的配方早在1870年代就出现了，基本原料包括烈酒、橙味利口酒和柠檬汁，摇匀后装杯，最后再加上一点苏打水以产生气泡。觉得耳熟吗？的确如此，因为黛西是新奥尔良酸酒家族的祖先之一，玛格丽特正是这个家族的成员。新奥尔良酸酒基本上就是没有气泡的黛西鸡尾酒。诞生于一战期间的旁车是其最古老的成员，而如今最有名的成员则是玛格丽特和大都会。
那么，假设你回到三十年代，身处某个灰扑扑的墨西哥边城，并迫切地想喝上一杯特其拉黛西，你该怎么办呢？可能你会找到一个手拿摇酒壶的男子，翻开你的西班牙字典，向他要“一杯玛格丽特”。要知道，玛格丽特在西班牙语中是雏菊（英文发音为“黛西” ）的意思。
故事的意义是什么呢？永远不要为女人而分心——尤其当她叫玛格丽特的时候。
和许多鸡尾酒一样，各个传说版本很多，但确凿的证据却很少。围绕着玛格丽特的故事大部分都和墨西哥度假村、魅力十足的老外和芳名为Marjorie、Margarita和Marguerite的女人们有关。或许玛格丽特爱好者应该感谢Margarita Sames？Sames在亚加布尔科的悬崖顶上经营着一家度假村，她喜欢在吧台后面随意地调出一杯杯鸡尾酒，让客人们品评。1948年，Sames女士随便把特其拉、橙味利口酒和青柠汁调在一起，从而无意中引发了一场墨西哥革命——这场革命打倒了沉闷乏味的扬基马天尼，改变了鸡尾酒历史的进程。
不过，事实上玛格丽特的配方在1948年之前就已经流传开来。美国的特其拉广告从四十年代早期便开始推广“特其拉旁车”。想一想吧。玛格丽特不就是把旁车中的干邑换成了特其拉吗？因此，即便亚加布尔科革命的故事是真的，Sames女士的革命性配方也只是模仿而非原创，玛格丽特的真实起源一定比那要更早。
或许我们应该向Marjorie King致敬？这位著名的美国歌舞女郎及演员是三十年代提华纳一家俱乐部的驻场演员。先介绍一下，Tijuana在1928年开出了阿瓜亚卡里安堤赛马场及附设酒店，当时美国正处于禁酒令时期，拉斯维加斯的合法博彩业则要在几十年后才出现。因此，对有钱又有闲的美国人而言，提华纳是一个邻近的神秘所在，他们几乎无一例外地只准备来这里买醉豪赌。因为靠近洛杉矶，好莱坞名人便成为了这里的常客。而那些想在浮华年代成名的小人物们也随之而来，四十年代的银幕传奇Rita Hayworth就是十几岁在提华纳异域俱乐部做舞娘时被一位好莱坞大亨所发掘的。巧合的是，Rita Hayworth的真名叫作Margarita Cansino，有人说玛格丽特就是以她命名的。
让我们再回到Marjorie King身上来。King女士有一种奇怪的病：除了特其拉，她对所有酒精都过敏。因此，狂热爱恋着她的调酒师Danny Herrera为她创作了一款特其拉鸡尾酒。这是个动听的故事，但可惜不是真的。特其拉鸡尾酒在三十年代之前就已经有了根深蒂固的地位，因此Marjorie不可能只在纯特其拉和完全不沾酒之间做艰难的选择——考虑到禁酒令时期那些不尽如人意的烈酒质量，这才叫真正的进退两难。
当时流行的特其拉鸡尾酒叫作特其拉黛西。三十年代美国的报纸和小说里经常会提到它，但四十年代它却神秘地消失了。不过，黛西鸡尾酒的配方早在1870年代就出现了，基本原料包括烈酒、橙味利口酒和柠檬汁，摇匀后装杯，最后再加上一点苏打水以产生气泡。觉得耳熟吗？的确如此，因为黛西是新奥尔良酸酒家族的祖先之一，玛格丽特正是这个家族的成员。新奥尔良酸酒基本上就是没有气泡的黛西鸡尾酒。诞生于一战期间的旁车是其最古老的成员，而如今最有名的成员则是玛格丽特和大都会。
那么，假设你回到三十年代，身处某个灰扑扑的墨西哥边城，并迫切地想喝上一杯特其拉黛西，你该怎么办呢？可能你会找到一个手拿摇酒壶的男子，翻开你的西班牙字典，向他要“一杯玛格丽特”。要知道，玛格丽特在西班牙语中是雏菊（英文发音为“黛西” ）的意思。
故事的意义是什么呢？永远不要为女人而分心——尤其当她叫玛格丽特的时候。
