1914年春,洋河酒都不老神话 酒味香醇一路辉煌,为了准备参加在美国旧金山举办的首届巴拿马———太平洋国际博览会,北洋政府通令全国各地挑选中国名优特产品去旧金山参展。通令发出后,江苏巡按使令负责农商的官员亲临淮扬道,点名要选泗阳县洋河大曲酒参加国际博览会,这可难坏了泗阳县知事。因为洋河镇当时有酒坊50多家,包括和洋河接壤的宿迁、泗阳、淮安等周边地区的许多酒坊酿出的酒,在卖到大江南北时,都统称为洋河大曲酒。况且当时洋河镇上罗家的酒号称“名驰齐鲁三千里”;叶家的酒名为“味占黄淮第一家”;陈家的酒宣称“飞鸟闻香化凤”;薛家酒人赞“游鱼得味成龙”;王家酒可让人“闻香下马”;李家的酒能使人“知味息船”……要在这众多的洋河酒中选出一家代表中国参加国际博览会,确实不是件易事。
为了公平公正选出第一次走出国门的洋河好酒,洋河酒都不老神话 酒味香醇一路辉煌,在淮扬道道台和泗阳县知事亲自主持下,1914年春的农历谷雨,洋河镇举办了有百家酒坊参加的为期10天的“百酒大赛”。大赛分别从泗州、徐州和宿迁请来会喝酒的3名年轻秀才、3个农家壮汉和3位巧手媳妇担任评委,百家酒坊每家提供5斤装的小坛酒一坛,坛底写上酒坊字号,坛肚子上通过抓阄用红纸贴上编号,依号一字排开在赛台上。随后,进行“巧妇辨香醇”(即让3位精通厨艺的巧手媳妇经过对百坛酒的闻香、品味,选出最香最醇的酒)“醴海捞绣针”(即将坛中的酒倒出一海碗,再放进一根绣花针,由巧手媳妇评委一把捞出,用以测试各家酒的清纯透明度)“壮汉寻垄梅”(即请3位农家壮汉当场喝下每家参赛酒中八两酒后,再挑起百斤担子,围绕四方田埂走一圈,用以测试各家酒的后反劲和酒后人的行动平稳度)“秀才咏诗文”(即3个秀才当场喝下每家参赛酒中半斤酒,酒后当场做诗一首并当众朗诵,用以测试各家酒对人的思维和意识的影响程度)四轮海选。可10天过后的结果却出人意料,洋河镇上的罗家酒坊、陈家酒坊和薛家酒坊的参赛酒,竟然以相同得分并列第一名。到底选哪家酒出国参展?一时间难倒了道台和知事。无奈之下,只好让罗、陈、薛三家自行协商解决。三家酒坊将各家的顶尖好酒倒入一坛,封好坛口,并拿来红纸,写上“泗阳三义酒”的酒名贴在坛肚上。当年冬天,洋河出品的泗阳三义酒和来自全国19个省的10多万件参赛品一起装船跨越太平洋,运抵美国的旧金山。1915年春,首届巴拿马———太平洋国际博览会在美国旧金山隆重开幕。在来自世界各国500名评委的鉴证下,洋河泗阳三义酒以其高贵的品质和传奇的故事赢得了美誉,获得了大奖。
为了公平公正选出第一次走出国门的洋河好酒,洋河酒都不老神话 酒味香醇一路辉煌,在淮扬道道台和泗阳县知事亲自主持下,1914年春的农历谷雨,洋河镇举办了有百家酒坊参加的为期10天的“百酒大赛”。大赛分别从泗州、徐州和宿迁请来会喝酒的3名年轻秀才、3个农家壮汉和3位巧手媳妇担任评委,百家酒坊每家提供5斤装的小坛酒一坛,坛底写上酒坊字号,坛肚子上通过抓阄用红纸贴上编号,依号一字排开在赛台上。随后,进行“巧妇辨香醇”(即让3位精通厨艺的巧手媳妇经过对百坛酒的闻香、品味,选出最香最醇的酒)“醴海捞绣针”(即将坛中的酒倒出一海碗,再放进一根绣花针,由巧手媳妇评委一把捞出,用以测试各家酒的清纯透明度)“壮汉寻垄梅”(即请3位农家壮汉当场喝下每家参赛酒中八两酒后,再挑起百斤担子,围绕四方田埂走一圈,用以测试各家酒的后反劲和酒后人的行动平稳度)“秀才咏诗文”(即3个秀才当场喝下每家参赛酒中半斤酒,酒后当场做诗一首并当众朗诵,用以测试各家酒对人的思维和意识的影响程度)四轮海选。可10天过后的结果却出人意料,洋河镇上的罗家酒坊、陈家酒坊和薛家酒坊的参赛酒,竟然以相同得分并列第一名。到底选哪家酒出国参展?一时间难倒了道台和知事。无奈之下,只好让罗、陈、薛三家自行协商解决。三家酒坊将各家的顶尖好酒倒入一坛,封好坛口,并拿来红纸,写上“泗阳三义酒”的酒名贴在坛肚上。当年冬天,洋河出品的泗阳三义酒和来自全国19个省的10多万件参赛品一起装船跨越太平洋,运抵美国的旧金山。1915年春,首届巴拿马———太平洋国际博览会在美国旧金山隆重开幕。在来自世界各国500名评委的鉴证下,洋河泗阳三义酒以其高贵的品质和传奇的故事赢得了美誉,获得了大奖。