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黄河,我的乡愁

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在我守望的春天里 ,
黄河带走了西夏,留下经书 。
风声带走了语言,留下文字 。
沉睡的马蹄声荡起大漠孤烟。
远处的寺院里有人诵读《古兰经》,
干净而新鲜的青草上 ,
贺兰山的雪水浇出了北方村庄一坡青青的艾草。


1楼2018-05-15 09:48回复
    美食推荐
    宁夏菜以牛,羊,米、面为主。辅料离不开西红柿,与花椒,八角,茴香,辣椒,蒜,姜等形形色色的香料,口味宁夏菜偏酸辣,吃法也比较豪迈。
    许多回族人到了上海因为找不到清真餐厅而苦恼,今天小编要和大家分享的是在魔都的宁夏菜馆,这些餐厅的老板都是地道的宁夏人。同时也可以满足一下久在异乡的宁夏人的味蕾。


    3楼2018-05-15 09:48
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      两个楼面,二楼有包房。感觉他们家还是挺花心思的,无论从茶饮到菜品,都不是传统清真店的牛羊肉,略有改良味。手抓羊肉,很正宗。冷菜不再是简单的西北大拉皮。松鼠桂鱼,玉米烙,都不错,没有一妥妥的糖。点心很丰富,羊肉炒面片蛮好吃的。
      手抓羊肉,很正宗。冷菜不再是简单的西北大拉皮。松鼠桂鱼,玉米烙,都不错,没有一妥妥的糖。点心很丰富,羊肉炒面片蛮好吃的。
      网友推荐:
      羊肉串,自制酸奶,烤羊排,大盘鸡,羊蝎子锅,烤羊腿,兰州凉皮,手抓羊肉饭
      人均:65RM


      4楼2018-05-15 09:49
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        浙江中路70号
        内里装潢是很干净的木质结构,心生好感 服务:挺好,不管是上菜小哥还是点菜美女,都很可爱,穿着也是民族特色的打扮 。
        【椒麻鸡】很惊喜,讲道理我一直不知道清真菜有椒麻鸡我只知道大盘鸡,吃了发现还挺好吃欸,感觉就是椒麻鸡丝,跟川菜有点异曲同工之妙 。
        【手抓羊肉】很嫩,肥瘦相间,配有三种调料自己蘸,肉本身比较原汁原味,汁水丰富
        【烤羊肉串】很入味,调味很香,肉烤的刚刚好,不会太嫩或者太硬,而且不油腻
        【自制酸奶】比那种青海老酸奶要稀一点,这个不是那种接近固体的,而是那种非常浓稠的乳液,很好喝…
        点菜品:份量大,口味有点改良更适合大众。 整体来说:性价比超级高,两个人这么多菜完全吃不完,扶墙而出。值得再来!
        网友推荐:
        羊肉串,自制酸奶,烤羊排,大盘鸡,羊蝎子锅,烤羊腿,兰州凉皮,手抓羊肉饭
        人均:70RMB


        5楼2018-05-15 09:49
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          宜山路704-5号新宜街1层
          就在9号线地铁站这里,地方还是挺好找的。烤羊肉串5RMB一般过来都是必点的,标准的是微辣的,有要求可以点单的时候另说。
          西域烤羊排88RMB和羊肉串差不多,就是这个肉更大块点,三四个人的可以点,一份也就六块,人再多就不够分了,旁边有酱料和粉可以根据自己的口味沾取。
          烤包子6RMB比起馕有点味道,就是面皮包着羊肉烤出来的,算是主食了。 纳帕丽勇18RMB最喜欢的甜品了,有点像拿破仑,但是比起拿破仑的口感更细腻 党参山药炖羊肉68RMB很多新疆人推荐去吃清真菜一定要选炖菜,不要看他清淡味道很好,料很足,但是锅不是很大,也就够三四个人分的,但是吃完不口干可以看得出是炖出来的香。
          网友推荐:
          羊肉串,自制酸奶,烤羊排,大盘鸡,羊蝎子锅,烤羊腿,兰州凉皮,手抓羊肉饭
          人均:74RMB


          6楼2018-05-15 09:49
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            一、宁夏吴忠回味斋(暂停营业中)【清真菜】
            地址:普陀区武威路1199号-5(桃浦新村利肯美食广场)
            订餐电话:021-56981681
            特色推荐:烤全羊,红柳烤肉,手抓羊肉,辣爆羊羔肉,宁夏凉皮,麻辣烫


            7楼2018-05-15 09:50
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              二、(一)秘境之旅九陌香曹杨路总店【清真菜】
              地址:普陀区曹杨路555号汇融大厦2楼。
              订餐电话:021-62585856
              特色推荐:党项烤羊排,特色西域烤鱼,手抓羊肉,糊辣羊蹄,快带朋友们一起去品尝吧!
              (二)九陌香西夏秘境主题餐厅四川北路店
              地址:虹口区四川北路1885号2楼(近多伦路文化街)
              订餐电话:021-66275287
              特色菜推荐:汗蒸羊腿、西夏烤羊背、特色烤全羊、精品全羊宴,哇,大口吃肉的好地方!


              8楼2018-05-15 09:50
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                四、(一)兴庆红长泰广场店【清真菜】
                本店的特色之处是喜庆的中国红和独特的碗筷造型,可见店主唐姐在餐具上的考究也颇具艺术气息。
                地址:浦东新区祖冲之路1239弄长泰地下广场GF层。
                订餐电话:021-50770237
                (二)兴庆红建中路店
                地址:浦东新区建中路280号(近高斯路)
                订餐电话:021-50790392
                特色推荐:金牌羊棒骨,哇,可是超大的,剁叽起来,要张大嘴哦,特色凉皮,砂锅烩小吃,还能听到古筝乐器演奏呢。


                10楼2018-05-15 09:51
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