佐治作的刀真的不好吗？

最近想入一把2500左右的大马士革，在九千的银龙和佐治中纠结，听好多大神说佐治的刀不好，但是不怎么喜欢银龙的花纹，而且好像说189的钢也不好用？
求大神指点

1000以上的有不好用的？别说2000以上了。这刀就是凤尾手工中的入门

佐治的东西做工不是特精细，有行家告诉我说，七折可入。九千的东西不好评论，国内找人代工的吧，主要是量小，品控不知道如何。2500多的大马，为啥不考虑yaxell啊？我一个朋友买了超豪，用着美滋滋

銀龍就是祐成zdp189啊直接買祐成的吧1

一把刀的好坏，不光是外表，最主要还是热处理和手感。
佑成（189，sg2，yax7，hap40），豪，佐治（srs13沙铁，sg2大马沙铁），旬双核，双立人黄点zdp189等，这些我都有了。
佐治的牛刀是西式的，其它的其实归类合式，佐治的重心配重和手柄都极舒服。
顺便提一下，佐治的热处理非常不错，硬度高的情况下，还有很高的韧性（srs13），别问我怎么知道的，因为我都磨过，有的重新开刃了。包括双立人黄点zdp189，处理的硬度不高，韧性也不错。

买佐治不如买新国
佐治徒弟
长江水后浪推前浪
佐治已被拍到沙滩上

其实我也想知道。到底***什么值得入手

2500左右的，您是经常下厨的呢还是摆设？摆设可入，下厨够呛，特别是做中餐，崩口到你崩溃。娇贵到你崩溃。

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