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北京人说:山楂。山楂食品。
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红小豆粥家
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山楂果儿小而酸,山里红是甜酸而面,个头大。
二者又叫红果儿。
送TA礼物
IP属地:北京
1楼
2018-05-27 13:53
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红小豆粥家
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明明白白的山楂羹却叫糊涂糕。您吃过吗?
IP属地:北京
2楼
2018-05-27 13:55
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红小豆粥家
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明明白白山楂糕,却美其名为“金糕”。
IP属地:北京
3楼
2018-05-27 13:57
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红小豆粥家
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用白糖山楂煮的红汤红果儿,却叫炒红果儿。为什么?
IP属地:北京
4楼
2018-05-27 14:02
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北京卜文
探花
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明明是果丹皮,北京人却念成“果蛋皮”。
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5楼
2018-05-27 20:23
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断雁西风
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别说吃,我光听“山楂”这俩字儿,牙就倒了
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6楼
2018-05-27 23:53
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红小豆粥家
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超市里还有铁山楂,其实就是果丹皮,跟铁没半毛儿关系!
IP属地:北京
7楼
2018-05-28 08:32
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Vaffanculo_LBY
探花
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《北京往事谈》里记录一篇关于菜市口刑场的文章,提到“红果儿”的另一种应用。
8楼
2018-05-28 20:26
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爱京戏的外行
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糊涂糕,桃脯。是我们小时候的零食。糊涂糕山里红煮熟捣烂加糖,抹在江米小碗儿里。桃脯有一种特殊的味儿,后来就没有了。
IP属地:北京
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9楼
2018-05-29 22:31
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北京小富
吧主
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老北京大挂山里红
IP属地:北京
10楼
2018-05-29 23:40
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易水寒之炼
进士
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山了(了发轻音)红 (山)酸楂
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11楼
2018-05-29 23:49
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贴吧用户_5JNZXVt
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酸子糕
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12楼
2018-05-30 19:14
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大雨天
进士
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老北京糖葫芦
13楼
2018-05-31 21:00
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贴吧用户_5JNZXVt
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那叫山里红
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14楼
2018-06-03 05:06
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寒塘渡鹤
进士
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山查糕
IP属地:辽宁
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15楼
2024-10-28 17:05
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