酱类是调味品的重要品类之一。我国酱类生产历史悠久,先秦时代的史籍已经出现酱的记载,出现的时代可能在周代,或者周代以前,距今至少有三千年的历史。近年来,国内酱类产业平稳发展。根据中国调味品协会2017年著名品牌企业100强统计数据(94家)中,有29家生产调味酱产品,总产量达到82万吨,总销售收入达到68亿元。当前国内调味酱的发展呈现以下几个特点:
一、产品种类多,市场竞争激烈
二、渠道定制的比例大幅度提升,新零售方兴未艾
三、企业更加注重品牌形象,老字号焕发生机
四、消费潜能释放,新品迭代加速
随着社会的进步和人民生活水平的提高,消费者对于调味酱的需求正在从满足基本需要向追求更高品质转变。需求更加多元化、高端化。调味酱企业应该把握消费升级的有利契机,借助“互联网+”和新零售等新手段,练好内功,不断创新,勇立潮头,共同推动调味品产业做大做强。 威信Ⅰ三②⑧叁八七五⑥四六,进群和更多同行交流营销新模式
一、产品种类多,市场竞争激烈
二、渠道定制的比例大幅度提升,新零售方兴未艾
三、企业更加注重品牌形象,老字号焕发生机
四、消费潜能释放,新品迭代加速
随着社会的进步和人民生活水平的提高,消费者对于调味酱的需求正在从满足基本需要向追求更高品质转变。需求更加多元化、高端化。调味酱企业应该把握消费升级的有利契机,借助“互联网+”和新零售等新手段,练好内功,不断创新,勇立潮头,共同推动调味品产业做大做强。 威信Ⅰ三②⑧叁八七五⑥四六,进群和更多同行交流营销新模式