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名人父亲赵胤胤 静如处子 动如脱兔

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 15岁去澳大利亚,18岁到纽约,30岁定居广州,第三个荣膺“斯坦威专属钢琴家”的中国人,纽约权威音乐杂志《乐坛评论》笔下“一位非凡卓绝的属于21世纪的青年钢琴家”,空手道黑带三段,年度时尚人士,奥迪汽车新的代言人,时尚生活专栏作家,儿子眼中不是那么亲近的父亲,还有出名的“吃主儿”和“大厨”……赵胤胤就夹杂在这些并不和谐的身份中。他,静如处子,动如脱兔。
  他爱低调的黑色时装
  关于服饰时尚,赵胤胤喜欢Armani、Lagerfeld和Prada,特别偏好这几位设计师简洁、干净的剪裁和高级的质地,甚至连LOGO都缝在暗处――低调,不张扬。他喜欢观赏橱窗,常常流连在欧洲的街头,即使是商店已经关门,他仍饶有兴致地观赏橱窗。正像他自己所形容的,虽然过着形而上的生活,却保持了小布尔乔亚的情趣。在艺术家和中产者的身份下,享受着舒适与心灵上的童年。在对待个人空间和爱情上,他选择了自由、执著与特立独行。这一切就像他所酷爱的黑色时装,即使点缀着金色炫目的细节,也毫不张扬。



1楼2009-05-02 23:08回复
    他愿把喝放在吃的前面
      对于生活时尚的吃喝玩乐,赵胤胤的排序为“乐、喝、吃、玩”。他把喝放在吃的前面,最喜欢的是一种澳大利亚产的Hill of Grace红酒,果香浓厚,入口特别有质感。6岁就会做饭的赵胤胤,尝遍美味,品味美食的水平堪称专业。他在某餐厅有四道“一定要吃”的菜,一种是用本土做法烹制的鹅肝,一种只吃马蹄长大的鲩鱼、一种广州增城特有的高脚菜心,还有一种是从日本进口而来的猪肉。因为嘴刁,独自在国外的这十几年,他会做很多很多好吃的菜,比如正宗的外焦内嫩、肉汁丰厚的纽约牛排,还配上自己秘制的红酒烧汁;还有独创的赵氏鱼香茄子,用加拿大腌肉代替肉糜,用葡萄醋代替陈醋……他不相信厨艺,相信厨具,因为所有厨艺都是围绕着厨具开始的。烹饪技术、厨艺,其实不那么重要,各种工具有适合它自己的菜肴,现在的厨具就有因为它应运而生的新厨艺。
      他与儿子更像是好朋友
      在生活中的他与儿子更像是朋友的关系,儿子要学会不依赖大人,他认为给孩子从小养成的良好习惯会让他受用终生。
      小家伙吃饭一点都不用大人哄,这全归功于赵胤胤的独家育儿秘诀。“小孩不喜欢吃的时候,不要用奖品来诱惑他吃完饭,这样他会觉得吃饭是可以用来跟父母交换其他东西的事,其实这是错的。中午12时开饭时,孩子如果不吃,大人就该告诉他到下一餐之前是没有东西吃的,这样小孩就会把吃饭变成‘必须做’的事情,而不是权利。” 儿子喜欢吃米饭、红烧肉,对食物喜好跟一般小朋友恰好相反,口味成熟。儿子最喜欢赵胤胤做的红烧肉,就着几片肉便可以吃上两碗饭。有空在家时,赵胤胤也会做给儿子吃。


    2楼2009-05-02 23:08
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      平时赵胤胤有很多机会出席那些光鲜华丽的场合,但他从来都不会带儿子去,“不愿意让他太早面对一些浮华的东西,那样他会很累。”对于儿子的教育,虽然赵胤胤没有很多的时间在家,但他很庆幸自己的父母因为从事教育的关系,而对孙子没有太多的骄纵,所以家里也就没有出现关于隔代分歧的问题。甚至对儿子的将来,他都没有设想过很多,只是希望儿子也有同他一样的双重文化背景。
        赵胤胤当然也很自负,可是很多人就是喜欢这样自负的男人,因为像他那样,宜静宜动,“出得厅堂,入得厨房”的,实在是男人中的精品,是最有资格自负的那一类人。
        记者印象
        在厨房里是大厨,在客厅里是钢琴家,出门在外是保镖!其实在我看来,赵胤胤这个名字所蕴含的意义绝对不止于这些。他与初次见面的人常常是话不投机,让人感觉有些自负和清高,其实了解他的人就会知道,那只是作为艺术家的共有脾性而已。本色的赵胤胤,如同他学了9年的空手道的精神一样:勇往直前,永不言败,不断进取!


      3楼2009-05-02 23:09
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        真好


        4楼2009-06-10 09:15
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          • 219.137.252.*
          难怪他儿子在吃饭上面是不用操心,而且他儿子还很健康哦!


          5楼2009-06-15 23:51
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            • 220.249.165.*
            呵呵,知道了


            6楼2009-08-26 14:33
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