这款酒来自法国阿尔萨斯的生物动力名庄JULIEN MEYER。Nature 是西万尼和白皮诺的混酿。西万尼对于很多人来说是属于次等品种，一直不能和雷司令平起平坐。
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我觉得品种没所谓的等级之分，它的好与不好完全取决于风土和酒庄如何看待它。JULIEN MEYER 的庄主PATRICK MEYER对西万尼情有独钟，他好多酒款里都有西万尼，或完全百分百西万尼。所有酒都让你感觉到西万尼的特色与潜力。
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这款酒的香气以蜜桃，杨桃为主，充满矿物和带微微的氧化，口感非常活力清新，每喝一口都能把食物的余味给清除干净。一款低端酒如此表现实属难得。