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新人想入手一把三德刀,预算400以内
只看楼主
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初级粉丝
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入门级家庭用,大神推荐下谢谢
msj63390cf
人气楷模
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藤次郎
杜家山人
核心吧友
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同意楼上说的,菜切!
646236964
初级粉丝
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大神觉得一把菜切刀切菜,一把牛刀切肉,一把三德切熟食怎么样
涵影lu
高级粉丝
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指定三德就藤次郎,买菜切的话为啥不直接300多买个陈枝记的中式刀?菜切不是单面开刃么。
msj63390cf
人气楷模
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如果只买一把怎么可能买菜切,楼上都搞笑了。只买一把就是主厨刀
knight
铁杆吧友
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拓牌Mercury系列和隼系列了解一下
贴吧用户_0585DtN
铁杆吧友
9
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三德可以的,有刀尖,开个包装袋什么的也方便,买藤次郎没毛病。菜切适合有多把刀的人用。藤次郎的vg10性价比很高,不是玩刀就买这种不容易锈的钢。
sdhzclwx
活跃吧友
5
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可以考虑拓家的,性价比很好,最近出的菜切不错,可惜就在之前两天,入了一把膳,不然肯定买一把试试~
646236964
初级粉丝
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看中了拓家火鸟系列8件套什么都有,大神觉得怎么样,就日常生活做饭.
knight
铁杆吧友
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最开始也是只买了一把yexall三德觉得啥都能干,现在做了一年家庭主夫用过不少刀之后觉得中餐家用尤其是经常做菜的话还是这几把最实用:砍骨刀平时切个鸡爪鸡翅排骨,片刀切丝切片,万用刀啥都能做尤其切洋葱很方便,水果刀就不说了必备品,再加把厨房剪刀剪个葱蒜之类的。我觉得拓挺好的,家用实惠而且做工比十八子之类的好不少,看着舒服。如果是偶尔下厨那一把三德确实也可以,主要还是看自己。
正版意呆利-
铁杆吧友
9
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藤次郎真的别买,职业厨师,一天切五六小时东西,这把藤次郎黑禅,主要是用塑料砧板钝化太快了,磨倒是挺好磨,而且还有个问题就是上手太轻,有时候拿来改大块的肉非常不方便,改鱼倒是还凑合,但想类似出刃那样轻松是不大可能。
db老卒
知名人士
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家用如果有日式菜板,菜切应该不错,但是它刀口很直,如果用木菜板(中国家庭常用的整木横切的),三德更实用。
一衣白马
知名人士
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三德确实切丝不太爽,但是如果只用一把刀的话还是推荐三德,最好是三德加中式菜刀,我就这么用的,回头买把菜切试试看
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