新疆黑枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
新疆黑枸杞可以美容，可以说是天然抗氧化效果最好的植物，这点很多人都不知道。黑枸杞中富含的花青素是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。而且黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
由于新疆黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸(18种)、维生素(13种)、矿物质、微量元素等多种营养成分，还富含特有的天然原花青素OPC(红果枸杞不含)，原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是蓝莓的10倍以上，能很好的起到抗衰老、美容美颜的作用。黑果枸杞生长条件艰苦，产量稀少珍贵，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华，连饮数日，面色红润、精旺气足。
在火车途经甘肃和新疆的交界处，有一片区域被称为“八百里戈壁”。每当大风掠过，黄砂滚滚，遮天蔽日，一派荒凉。而这片荒芜的戈壁滩上，却生长着能让改善身体的宝贝——野生黑枸杞。
每年到了七月中旬，新疆兵团的牧民们就会戴上厚厚的手套，带上剪刀和桶子，进入紫外线强、大风凛冽的戈壁区采摘黑枸杞。因为数量稀少，喜欢黑枸杞的人也越来越多，戈壁滩上的野生黑枸杞供不应求，我们当地人都叫它“沙漠软黄金”。
现在市面上的黑枸杞都是大面积种植的，野生黑枸杞稀缺，外地人很难买到纯正的。
黑枸杞只能生长在海拔高的沙地，沙减河床，日照时间长，昼夜温差大。所以只在我国西北地区才能生长。
新疆戈壁滩上的野生黑枸杞产地，年均温-1-5度，年降水40-400mm，降水少，昼夜温差大，花青素含量高，所有枸杞干果均是自然晒干，不经过烘干处理，都是通过精挑细选的，颗粒大，它的营养价值远大于其他。
当然也有人说黑枸杞最好的地方是新疆戈壁滩上，因为新疆的是天然生长的野生黑枸杞；其他地方很多都是人工种植的黑枸杞，天然生长的黑枸杞是比人工养殖的要好，而且营养价值差别很大。
新疆最好的野生黑枸杞每年量也不会很多；人工种植的一般都比较便宜，而且销售到南方的价格都虚高，新疆本地人基本不会去买。
市场上面假冒黑枸杞的主要品种是白刺果，但是这类品种白刺果里面是单核的，而且白刺果也没有黑枸杞那样浓重的蓝紫色，味道也比较苦，所以我们辨别的时候一定要注意看清楚。染黑的枸杞味道刺嘴，而正在的黑枸杞甜涩，但是很自然。
新疆戈壁滩上黑枸杞呈深黑色，干果易碎，内含5-12粒果籽，颗粒大的则有更多的籽，多则达30颗籽以上，黑枸杞泡水颜色很深，含糖量低，水微微甜，甚至感觉不到甜，如果干果泡水甜味甚重，则该黑枸杞经过冰糖水处理过，这种黑枸杞外表颜色特别艳丽。
究竟什么牌子的黑枸杞好呢？这个问题注定没有答案的。市场上有很多卖黑枸杞的品牌，选购知名商家的黑枸杞一般都不会错，例如意康德。意康德是一家专注做天然滋补品的品牌，主要产品有燕窝、白莲子、胎菊等干货，还有黑枸杞、西洋参等滋补产品。若有需要购买黑枸杞这类滋补品的人士，意康德是不可错过的、一个好的选择。
