胰腺癌因其病情凶险、存活率低，素称"癌中之王"。临床上，多数胰腺癌患者确诊时已是晚期。专家指出，这与胰腺位于人体腹部深处，早期症状不典型，易被忽视有关；另外，因其易出现类似胃痛之类的腹痛症状，临床上易误诊为慢性胃病。为此，专家提醒，经常出现腹胀、腹痛、恶心、消化不良等症状的"胃病"患者久治不见效时，一定要到医院仔细检查，排除胰腺癌的可能。早期胰腺癌症状，胰腺位于腹腔深部，胰腺癌早期症状不太明显，比较突出的有三种症状。晚期胰腺癌的症状，胰腺癌晚期所出现的症状，黄疸症状占70%、便秘、池泻、迅速消瘦（因为失去吸收营养机能）、呕吐、腹水、鼓胀、呼吸困难、剧痛（占75%以上）等症状。
步骤/方法：
1 ：
(1)厌食，消化不良及体重下降；
(2)腹部不适或疼痛，约有半数患者以腹痛为首发症状，约有20％的病人腹痛能放射到背部、左肩部，疼痛在仰卧时加剧，坐立、弯腰、侧卧、屈膝时减轻；
(3)黄疸，表现为皮肤及巩膜发黄。上述症状在肝炎或胆道疾病时也可以出现，所以早期胰腺癌被误诊为肝炎或胆囊炎、胆石症的并不少见。
2：
（1）、腹痛：上腹部不适及隐痛是胰腺癌最常见的首发症状。腹痛部位定位不清，范围较广。典型部位是中上腹和左季肋部，可向背、前胸、右肩胛部放射。腹痛可表现为钝痛、重压痛、啃咬痛等，多呈持续性，可在饭后加重。
（2）、黄疸：是胰腺癌患者的重要症状，而阻塞性黄疸是胰头癌的最突出表现，发生率在90％以上。而早期胰体、胰尾可无黄疸。黄疸通常呈持续性且进行性加深。完全梗阻时，大便可呈陶土色，皮肤黄染可呈棕色或古铜色，伴瘙痒。
（3）、消瘦：体重下降明显为胰腺癌的常见症状，90％的患者有消瘦，其特征是发展迅速，考虑与胰液胆汁缺乏、消化吸收功能差、食欲不佳、睡眠、精神负担重以及癌细胞直接作用等相关。
（4）、消化道症状：包括食欲不振、消化不良、恶心呕吐、腹泻、便秘或消化道出血等症常有发生，但不具有特异性。
3 ：
患者在病程中有发热出现。临床可表现为低热、高热、间歇热或不规则热等。原因可能与癌细胞本身释放的致热源或继发性胆道感染有关。因此癌细胞很容易向周围的脏器转移。临床上发现的胰腺癌病人，大部分已是晚期，
注意事项：
胰腺癌患者平时饮食，营养是非常重要的。在日常生活中要注意搭配合理，适合消化。早期胰腺癌的病人可有上消化道系统疾病的症状，如恶心、纳差、厌油、脂肪泻等不消化的症状，吃高脂肪和高蛋白饮食时，症状加重。当未诊断为胰腺癌并有上述症状时，应提高警惕，及早治疗。必要时刻配合一些无毒副作用的中成药进行预防与辅助治疗，像人参中的精华成分人参皂苷rh⑵等，提高免疫力，预防肿瘤癌症。与此同时规律饮食不可少。胰腺癌患者平时饮食要有规律性，人们在暴饮暴食的过程当中胰腺需要分泌出更多的汁液来促进人体的消化，暴饮暴食会加重胰腺功能的负担。所以到了饭点就要好好吃饭，千万不要暴饮暴食对人体的伤害是非常大的。还有一些人在日常生活中喜欢酗酒，酒精对人体的伤害也是非常大的，特别是胰腺功能不怎么好的人一定要注意少饮酒。
总之，养成一个良好的生活习惯和一个良好的饮食习惯可以帮助人们抵抗癌症的侵袭，除此之外，还有利于人们的日常生活和工作以及学习的顺利进行。