紫砂杯有什么长处?紫砂杯又如何保养呢?
“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。” 紫砂壶历来都受到了文人雅士的推崇。紫砂壶之所以受到大家喜爱,一方面是由紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。
紫砂杯均采用紫砂原产地江苏宜兴特有的紫砂泥制作,不掺任何化工原料泥。那么紫砂杯有什么长处?紫砂杯又如何保养呢?下面就介绍一下紫砂杯泡茶的好处及日常保养留意事项。
01
紫砂杯泡茶的好处
1、紫砂杯是用紫砂泥制作的,紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用,因此,经常用紫砂杯泡茶对身体也是有保健作用的。
2、紫砂陶质耐烧,冬天置于温火中烧茶,杯子也不容易爆裂。这也是古今中外喜欢饮茶的人,特别喜爱用紫砂杯喝茶的原因。
3、紫砂杯造型典雅,实用大方,融实用与装饰于一体,有的紫砂杯还配以名人字画、雕刻等多种装饰工艺,高雅可爱堪称一绝,另外还是实用收藏的一种工艺品,也是馈赠亲朋好友的珍品。
4、紫砂杯冷热急变适应性强,在寒冬腊月,注入沸水,也不会因温度急变而胀裂;而且传热缓慢,无论提抚握拿都不烫手。
5、紫砂杯的使用场合比茶壶更多,适合家居、办公室等各种地方使用。
6、长期使用,紫砂杯不仅不会出现磨损与划痕,相反还会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润如玉,让人爱不释手。
7、用紫砂杯泡茶味香色浓,绝不会有煮锅水的味道,这是其它任何茶具都无法相比的。
8、紫砂茶杯能吸收茶汁,使用一段时间后会增积“茶锈”,所以空壶里如注入沸水也有留有茶香。
9、紫砂便于洗涤,如日久不用,难免异味,可以用开水泡烫两三遍,然后将水倒掉,再泡茶原味不变。
02
紫砂杯的日常保养法
1、新杯使用前,用洁净的锅盛上净水,放一把茶叶,连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面,以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上半小时至1小时。或者等茶煮沸后熄火,将新杯放在茶汤中浸泡2小时,然后掏出茶杯,让其在干燥、透风,而又无异味的地方天然晾干。
2.冲泡时,要先“润杯”,即用沸水烫杯身,再往杯里冲水,品茗的过程中因为茶水的滋润可以让杯体愈发光润。
3、不管对新杯或旧杯,都应常常清洁杯面,并常用手或柔软的布料擦拭,这样有利于紫砂泥质的润泽滋润光滑。长此以往,更会使杯的主人与杯产生感情,平添品茗的无穷情趣。
4.用完紫砂杯要即时将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持杯内的清洁。最好不要将茶渣长期留在杯内,特别是气温高的时候更不可将茶渣存放在杯内来养杯,总之,想要用此方法养杯得掌握一个度,以茶汤不变质为宜。
5.长期不用的旧杯若产生异味,再次使用前,要将其注满开水,冲烫,摇晃数次将水倒出,接着马上将杯没入冷水中,异味便可消除。



“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。” 紫砂壶历来都受到了文人雅士的推崇。紫砂壶之所以受到大家喜爱,一方面是由紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。
紫砂杯均采用紫砂原产地江苏宜兴特有的紫砂泥制作,不掺任何化工原料泥。那么紫砂杯有什么长处?紫砂杯又如何保养呢?下面就介绍一下紫砂杯泡茶的好处及日常保养留意事项。
01
紫砂杯泡茶的好处
1、紫砂杯是用紫砂泥制作的,紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用,因此,经常用紫砂杯泡茶对身体也是有保健作用的。
2、紫砂陶质耐烧,冬天置于温火中烧茶,杯子也不容易爆裂。这也是古今中外喜欢饮茶的人,特别喜爱用紫砂杯喝茶的原因。
3、紫砂杯造型典雅,实用大方,融实用与装饰于一体,有的紫砂杯还配以名人字画、雕刻等多种装饰工艺,高雅可爱堪称一绝,另外还是实用收藏的一种工艺品,也是馈赠亲朋好友的珍品。
4、紫砂杯冷热急变适应性强,在寒冬腊月,注入沸水,也不会因温度急变而胀裂;而且传热缓慢,无论提抚握拿都不烫手。
5、紫砂杯的使用场合比茶壶更多,适合家居、办公室等各种地方使用。
6、长期使用,紫砂杯不仅不会出现磨损与划痕,相反还会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润如玉,让人爱不释手。
7、用紫砂杯泡茶味香色浓,绝不会有煮锅水的味道,这是其它任何茶具都无法相比的。
8、紫砂茶杯能吸收茶汁,使用一段时间后会增积“茶锈”,所以空壶里如注入沸水也有留有茶香。
9、紫砂便于洗涤,如日久不用,难免异味,可以用开水泡烫两三遍,然后将水倒掉,再泡茶原味不变。
02
紫砂杯的日常保养法
1、新杯使用前,用洁净的锅盛上净水,放一把茶叶,连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面,以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上半小时至1小时。或者等茶煮沸后熄火,将新杯放在茶汤中浸泡2小时,然后掏出茶杯,让其在干燥、透风,而又无异味的地方天然晾干。
2.冲泡时,要先“润杯”,即用沸水烫杯身,再往杯里冲水,品茗的过程中因为茶水的滋润可以让杯体愈发光润。
3、不管对新杯或旧杯,都应常常清洁杯面,并常用手或柔软的布料擦拭,这样有利于紫砂泥质的润泽滋润光滑。长此以往,更会使杯的主人与杯产生感情,平添品茗的无穷情趣。
4.用完紫砂杯要即时将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持杯内的清洁。最好不要将茶渣长期留在杯内,特别是气温高的时候更不可将茶渣存放在杯内来养杯,总之,想要用此方法养杯得掌握一个度,以茶汤不变质为宜。
5.长期不用的旧杯若产生异味,再次使用前,要将其注满开水,冲烫,摇晃数次将水倒出,接着马上将杯没入冷水中,异味便可消除。


