一到这个季节,耳边就响起母亲的细语:
麦子熟了,娃就有白馍吃了。
从春荒熬过来,眼看着麦子起身了,抽穗了,灌浆了,农人的眼睛一天比一天亮了,他们的心如同麦穗一般鼓起来。饥饿的胃不再向主人讨吃的,觉得自己只要捱过屈指可数的时光,好日子就来了。
麦子一天比一天黄了,最后黄成金灿灿一片……大地一副即将燃烧的劲头,麦子仿佛就要炸裂,迸射出饱满芬芳的果实!
孩子敲打自己干瘪的肚子,听它发出丧气的哀叹,便在心里说:妈妈那双揉面的好手,已经在悄悄使劲了。
新麦打下了,母亲先给我们做一顿面条解馋。
除了辣子、蒜末、盐醋,还会炒一小勺葱花,给每人碗里挟几片。我会仔细品尝,让菜油的香味在舌尖上多停留一会儿。
重头戏还是馍。
母亲蒸馍的时候,我最乐意蹲在灶间拉风箱。
柴火烧得越来越旺,新麦的香气从锅盖缝隙里逸出来,飘散在空气里,我用力吸它进来,唇舌间分泌出滋润的唾液,食道下意识做出吞咽动作……我好像已经吃到了蓬松、香甜的白馍。
弟弟妹妹们在院子里玩耍,耳朵却谛听着这边的声响。他们不时踮起脚跟朝里面打探。当母亲掀开锅盖,蒸汽弥漫开来,飘散到外面,他们闻到了馍的气味,蜜蜂一般涌进来,伸出了手。
蒸馍这天是喜日,母亲很大方,会让孩子们吃个饱。一到晚上,她就把馍收好,嗖嗖吊到横梁上。我们从篮子下走过,会不由自主仰起脖子,很想那馍掉到自己嘴里。
从第二天起,她就按年龄大小分配了。
我觉得,麦子带给我们的喜悦,比过年还要多那么一些。
麦子熟了,娃就有白馍吃了。
从春荒熬过来,眼看着麦子起身了,抽穗了,灌浆了,农人的眼睛一天比一天亮了,他们的心如同麦穗一般鼓起来。饥饿的胃不再向主人讨吃的,觉得自己只要捱过屈指可数的时光,好日子就来了。
麦子一天比一天黄了,最后黄成金灿灿一片……大地一副即将燃烧的劲头,麦子仿佛就要炸裂,迸射出饱满芬芳的果实!
孩子敲打自己干瘪的肚子,听它发出丧气的哀叹,便在心里说:妈妈那双揉面的好手,已经在悄悄使劲了。
新麦打下了,母亲先给我们做一顿面条解馋。
除了辣子、蒜末、盐醋,还会炒一小勺葱花,给每人碗里挟几片。我会仔细品尝,让菜油的香味在舌尖上多停留一会儿。
重头戏还是馍。
母亲蒸馍的时候,我最乐意蹲在灶间拉风箱。
柴火烧得越来越旺,新麦的香气从锅盖缝隙里逸出来,飘散在空气里,我用力吸它进来,唇舌间分泌出滋润的唾液,食道下意识做出吞咽动作……我好像已经吃到了蓬松、香甜的白馍。
弟弟妹妹们在院子里玩耍,耳朵却谛听着这边的声响。他们不时踮起脚跟朝里面打探。当母亲掀开锅盖,蒸汽弥漫开来,飘散到外面,他们闻到了馍的气味,蜜蜂一般涌进来,伸出了手。
蒸馍这天是喜日,母亲很大方,会让孩子们吃个饱。一到晚上,她就把馍收好,嗖嗖吊到横梁上。我们从篮子下走过,会不由自主仰起脖子,很想那馍掉到自己嘴里。
从第二天起,她就按年龄大小分配了。
我觉得,麦子带给我们的喜悦,比过年还要多那么一些。