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速冻水饺开裂?在储存过程中很大一部分皮直接冻裂?进来为你解决

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速冻水饺在生产过程中有没有遇到开裂的情况?或者肉馅的抱团效果不是很好?或者是素馅水饺出现绿边情况?这一系列的问题基本上都是速冻水饺在生产过程最常见的问题,通常造成这种问题的出现往往和生产过程中的工艺有很大一部分的关系 针对不同情况有相对的措施应对。详情请加微信18538509258咨询。免费细心为你解答。



1楼2018-07-21 15:32回复
    您是供应添加剂的吗


    来自Android客户端2楼2018-09-20 20:40
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      2025-05-24 08:30:51
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      使用液氮速冻就不会出现开裂了,另外还能留住原有的汤汁原汁原味


      IP属地:山东来自Android客户端4楼2021-03-11 12:52
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        可以添加一点变性淀粉,改善抗冻,1314 090 1555


        5楼2021-03-18 10:28
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