原标题:市场活鸭子20元一只,烤鸭却卖18元一只,记者调查发现惊人内幕!
说起烤鸭,很多吃货都要流口水了,烤鸭的口感脆爽,受到很多喜欢美食的小伙伴喜爱,街边的烤鸭店也是数不胜数,但是在饱口福的时候,也会有很多人关心店里的鸭子是否健康呢?很多鸭子为什么比别家店卖的便宜多呢?记者也带着这个疑问展开了暗访。
记者来到一家街边的小店,一个香酥鸭18元一只,这价格在烤鸭中已经很便宜了,面对被烤的油亮的鸭子,记者都忍不住咽口水了。
记者买了一只烤鸭,随后称重,一斤的烤鸭大概是12元,去掉加工成本,鸭子的成本还不到10元,为什么这么便宜呢?难道商家都不赚钱吗?是不是因为鸭子买的便宜呢?
经过记者调查,发现合肥这边的烤鸭都卖18元到20元左右一只,加工前的新鲜鸭子能卖多少钱呢?是不是和烤鸭一样便宜?
随后记者买了一只市场上的活鸭,20多块钱一斤,又买了烤鸭,一只22元,重量是0.67KG,经过记者的计算,发现购买的烤鸭是16元一斤,比市场上的活鸭子还便宜了至少4元钱,这还没有算上加工费和人工费,让人匪夷所思。
难道商家都在赔本赚吆喝吗?显然不是,随后记者多次询问商家低价鸭子到底从何而来,终于有一个商家告诉记者:他们用的都是冷冻鸭子,这种冷冻鸭子2斤半重只需要不到10块钱就能买到,也就是一斤鸭子的价格大概是3元左右。果然比市场上的新鲜鸭子少了十几块钱。
记者来到了合肥一个冷冻批发市场,里面有很多冷冻鸭子出售,一箱大概90元左右,每箱有10只,也就是说每只鸭子还不到10元,价格真是比市场上的鸭子便宜的多。更有商家表示,食堂来买鸭子的话可以卖到60块一箱,而且一箱20只冷冻鸭子。也就是3块钱就买一只冷冻鸭子!
为什么冷冻鸭子的价格这么便宜呢?会不会吃了不健康呢?
商家面对记者的连续提问,表示他们的鸭子绝对安全,可以放心吃。
随后记者来到了养鸭子的地方。
据养鸭的老板说,他这里的鸭子都是无毛鸭,就是鸭子养30天,还没长毛就能出售了,他也自己说从不吃自家卖的鸭子,因为为了让鸭子快速长大,养殖户会给鸭子用药。
对于鸭子的养殖问题,小编又资讯了一些养鸭子的人士,他们表示这种速成鸭子都是大规模养殖,因为养殖的周期短,为了防止生病就定期投喂抗生素,喂激素的基本不可能,鸭子自己带回家养,只要营养跟上,也是很快都会长大的,成本的确不高,所以卖烤鸭的都是很赚钱的。
以这次事件来说,街边价格低廉的烤鸭进价便宜,而且为了招揽生意,肯定卖的没有大饭店贵,毕竟大饭店的人工和租金都是不小的成本,鸭子如果进价低,卖的便宜未尝不可,至于鸭子的安全问题,这都需要消费者在购买时提高警惕,因为每个商家都不一样,不能以偏概全,还是希望我们的商家能够给顾客提供健康的鸭子,吃货们也不要贪图便宜哦。
说起烤鸭,很多吃货都要流口水了,烤鸭的口感脆爽,受到很多喜欢美食的小伙伴喜爱,街边的烤鸭店也是数不胜数,但是在饱口福的时候,也会有很多人关心店里的鸭子是否健康呢?很多鸭子为什么比别家店卖的便宜多呢?记者也带着这个疑问展开了暗访。
记者来到一家街边的小店,一个香酥鸭18元一只,这价格在烤鸭中已经很便宜了,面对被烤的油亮的鸭子,记者都忍不住咽口水了。
记者买了一只烤鸭,随后称重,一斤的烤鸭大概是12元,去掉加工成本,鸭子的成本还不到10元,为什么这么便宜呢?难道商家都不赚钱吗?是不是因为鸭子买的便宜呢?
经过记者调查,发现合肥这边的烤鸭都卖18元到20元左右一只,加工前的新鲜鸭子能卖多少钱呢?是不是和烤鸭一样便宜?
随后记者买了一只市场上的活鸭,20多块钱一斤,又买了烤鸭,一只22元,重量是0.67KG,经过记者的计算,发现购买的烤鸭是16元一斤,比市场上的活鸭子还便宜了至少4元钱,这还没有算上加工费和人工费,让人匪夷所思。
难道商家都在赔本赚吆喝吗?显然不是,随后记者多次询问商家低价鸭子到底从何而来,终于有一个商家告诉记者:他们用的都是冷冻鸭子,这种冷冻鸭子2斤半重只需要不到10块钱就能买到,也就是一斤鸭子的价格大概是3元左右。果然比市场上的新鲜鸭子少了十几块钱。
记者来到了合肥一个冷冻批发市场,里面有很多冷冻鸭子出售,一箱大概90元左右,每箱有10只,也就是说每只鸭子还不到10元,价格真是比市场上的鸭子便宜的多。更有商家表示,食堂来买鸭子的话可以卖到60块一箱,而且一箱20只冷冻鸭子。也就是3块钱就买一只冷冻鸭子!
为什么冷冻鸭子的价格这么便宜呢?会不会吃了不健康呢?
商家面对记者的连续提问,表示他们的鸭子绝对安全,可以放心吃。
随后记者来到了养鸭子的地方。
据养鸭的老板说,他这里的鸭子都是无毛鸭,就是鸭子养30天,还没长毛就能出售了,他也自己说从不吃自家卖的鸭子,因为为了让鸭子快速长大,养殖户会给鸭子用药。
对于鸭子的养殖问题,小编又资讯了一些养鸭子的人士,他们表示这种速成鸭子都是大规模养殖,因为养殖的周期短,为了防止生病就定期投喂抗生素,喂激素的基本不可能,鸭子自己带回家养,只要营养跟上,也是很快都会长大的,成本的确不高,所以卖烤鸭的都是很赚钱的。
以这次事件来说,街边价格低廉的烤鸭进价便宜,而且为了招揽生意,肯定卖的没有大饭店贵,毕竟大饭店的人工和租金都是不小的成本,鸭子如果进价低,卖的便宜未尝不可,至于鸭子的安全问题,这都需要消费者在购买时提高警惕,因为每个商家都不一样,不能以偏概全,还是希望我们的商家能够给顾客提供健康的鸭子,吃货们也不要贪图便宜哦。