蒙卡拉马里人是个奇特的种族,据说它们的名字来源于鱿鱼,这其中闹出过不少误会。我仍然记得曾经有个绝地去披萨店里要买个鱿鱼披萨,却说成了蒙卡拉马里人披萨,结果被传言绝地都是吃人的谣传——虽然我在绝地圣殿看着那人端着一大摞披萨,里面冒出着奇怪的烤肉香气。那种味道从未闻过却很诱人,再加上看见他们吃的时候如同仅食素食者好不容易开了荤似的异常兴奋,我大概能从中略知一二了。
既然它们的名字跟鱿鱼有关,那也就可以按鱿鱼的烹饪方法来烹调了。不过它们加工起来却比鱿鱼难很多,因为各种骨头与内脏——这些相对并不怎么好吃,但并非一无是处:砍下它们的手可以用作鱼翅汤,和骨头一起煲更佳,熟了之后还可以打开它们的头盖骨,挖出果冻般晶莹剔透、入口即化的脑子。当然,手艺高超的人还可以把它们的骨髓挖出来,混着脑浆一起喝,这种混合饮料搭配它们鲜美的肉是再好不过了。
蒙卡拉马里人的肉也有许多做法,你可以按大部分鱼的做法来烹调。比如清蒸、做成罐头、红烧等。生鱼片是不太推荐的,毕竟谁知道它们接种的疫苗或携带的病菌对自己有没有影响呢。有个简单的方法:你可以把肉一刀一刀的片下来,放在烧烤架上,串成串,再撒上你喜欢的调味品,就大功告成了。这时配上美芦瓜和约根果,还有上述的混合饮料,虽比不上宫廷豪宴,倒也至少够吃了。还有一种懒的方法:把直接把肉跟汤一起煮,这样就无需再另行调配了。
既然它们的名字跟鱿鱼有关,那也就可以按鱿鱼的烹饪方法来烹调了。不过它们加工起来却比鱿鱼难很多,因为各种骨头与内脏——这些相对并不怎么好吃,但并非一无是处:砍下它们的手可以用作鱼翅汤,和骨头一起煲更佳,熟了之后还可以打开它们的头盖骨,挖出果冻般晶莹剔透、入口即化的脑子。当然,手艺高超的人还可以把它们的骨髓挖出来,混着脑浆一起喝,这种混合饮料搭配它们鲜美的肉是再好不过了。
蒙卡拉马里人的肉也有许多做法,你可以按大部分鱼的做法来烹调。比如清蒸、做成罐头、红烧等。生鱼片是不太推荐的,毕竟谁知道它们接种的疫苗或携带的病菌对自己有没有影响呢。有个简单的方法:你可以把肉一刀一刀的片下来,放在烧烤架上,串成串,再撒上你喜欢的调味品,就大功告成了。这时配上美芦瓜和约根果,还有上述的混合饮料,虽比不上宫廷豪宴,倒也至少够吃了。还有一种懒的方法:把直接把肉跟汤一起煮,这样就无需再另行调配了。