第一、选择低脂食物
烧烤想要吃得健康，那么最关键的就是食物的选择了。很多人喜欢烤鸡翼，但实际上鸡翼的热量非常高，一只鸡全翼卡路里就达到了150，而吃烤鸡翼往往不会吃一个就觉得满足的，毕竟烤鸡翼是真的好味道，一次性吃四五只鸡翼的话，那摄取的卡路里就有600了，相当于吃了两大碗米饭。想要尝试烤烧鸡的话，不妨用**或者鸡柳等代替，口味也是非常好的，但是相对比来说卡路里低了很多，吃起来更加健康。

第二、小心烧烤中的甜蜜陷井
为了提高口感，很多人在烧烤的时候都会涂上蜂蜜，加的蜂蜜越多，那么摄入的热量就越大。建议大家烧烤涂蜂蜜时候涂一次就足够了

第三、善用锡纸来包裹食物再烧烤
这样能够减少致癌物的产生，烧烤出来的食物上色也特别好，不会出现烧焦或者上色不均匀的情况。如果烧烤过程中有食物烧焦了，那么要舍弃掉，或者把烧焦的部分切掉再进食。

总之，烧烤的确是非常吸引人，但是为了健康，还是要选择合适的食材使用，食物要多元化，烧烤不一定以肉类为主，五谷、蔬菜、番薯等食物烧烤起来同样也是好滋味的。