研究表明，不同抗氧化剂可以对抗不同的眼睛疾病，例如维生素A防止失明，维生素C预防和缓解青光眼，而Omega-3脂肪酸则从减轻干眼症到防止视网膜损坏在许多方面对眼睛有益。

抗氧化物质，可抑制氧化，并能防止人体细胞受到侵害。抗氧化维生素包括B，C和β胡萝卜素。图片里的果实是含有高抗氧化剂的越橘。抗氧化剂可以帮助预防黄斑和其他眼睛疾病，许多研究正在进行中。
许多维他命和微量元素已经被证明是保持良好视觉状态所需的营养物质，同时还能帮助我们远离眼部疾病。以下的这些食物要纳入日常饮食，以保证眼睛每日所需的营养。对于患有眼科疾病的朋友应该摄取更多这类营养。

β-胡萝卜素
•益处：当与锌元素和维生素C和E结合使用时，β-胡萝卜素减缓黄斑病变发展。
•食物来源：胡萝卜、红薯、菠菜、羽衣甘蓝、胡桃南瓜
黄酮素
•益处：预防白内障和黄斑病变。
•食物来源：茶、红葡萄酒、柑橘、越橘、蓝莓、樱桃、黄豆。
叶黄素
•益处：预防白内障和黄斑病变。
•食物来源：菠菜、羽衣甘蓝、萝卜叶、南瓜。
Ω-3脂肪酸
•益处：预防黄斑病变和干眼症。
•食物来源：海鱼如鲑鱼，鲭鱼和鲱鱼，鱼油，新鲜亚麻籽，核桃。
•注意：每日建议摄入1000毫克Ω-3脂肪酸
硒
•益处：当与胡萝卜素和维生素C和E组合时，降低黄斑病变风险。
•食物来源：海鲜（虾，蟹，鲑鱼，大比目鱼），巴西圣果，糙米。
•注意：对青少年和成人每日需摄入55微克。孕妇60微克，哺乳期70微克。
维他命A
•益处：可以防止夜盲症和干眼症。
•食物来源：牛肉、鸡肝、 鸡蛋、黄油、牛奶。
•注意：男性每日需3,000 IU， 女性2,333 IU
维他命C
•益处：可以降低白内障和黄斑变性的风险。
•食物来源：甜椒（红色或绿色），羽衣甘蓝，草莓，西兰花，橙子，哈密瓜。
•注意：男性每日所需90 毫克， 女性为70毫克。
维他命D
•益处：可以降低黄斑变性的风险。
•食物来源：三文鱼，沙丁鱼，鲭鱼，牛奶，橙汁。
•注意：每天婴儿，儿童和青少年建议摄入400 IU。
•维生素D的最佳来源是暴露在阳光下。每天只需几分钟的暴露于阳光（不涂防晒霜）就能保证身体产生足够量的维生素D。
维他命E
•益处：当结合类胡萝卜素和维生素C时，可能会降低黄斑病变的风险。
•食物来源：杏仁，向日葵种子，榛子。
•注意：青少年和成人每天需摄入15毫克（孕妇为15毫克，哺乳期为19毫克）。
锌
•益处：配合维生素A降低夜盲症的风险。
•食物来源：牡蛎，牛肉，坚果蟹。
•注意：男性每日所需11 毫克， 女性8 毫克。（怀孕期间为11 毫克，哺乳期为12 毫克）。
一般来说，最好通过自然事物获取营养，包括每周至少两份鱼肉，以及丰富多样的蔬菜水果。
如果你打算服用药物维生素，请务必通过眼科医生来进行，摄取太多营养补充剂也会导致其他问题。