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一周食谱8.13-8.17 眉毛酥是什么东东?

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本周推荐菜:眉毛酥

眉毛酥是一道江苏省的特色传统名点,属于苏式糕点。型似眉毛,层次分明,口感油润酥脆。眉毛酥形似秀眉,好吃就在一个“酥”字,后面还要带一个“香”字。酥得口齿生香,酥的眉毛要掉下来。
本周推荐菜:蒸鸡蛋羮
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。
鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老,是一种很美味的食品。
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就是让每一个孩子像小树苗一样
健康茁壮成长
(埃尔博森——A级食堂)
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IP属地:山东1楼2018-08-14 09:08回复