[cp]牛奶250g淡奶油185g糖75g蛋黄10个鸡蛋1个
（1）牛奶淡奶油糖加热用蛋抽子不停的搅拌不搅容易糊（2凉成凉的加蛋黄加鸡蛋搅均匀（3）把蛋挞液过筛筛出蛋筋（4）倒蛋挞皮中七分满放入烤箱上下火220℃烤25分钟。蛋挞皮在淘宝买 [/cp]