作为一个即将大四的大学狗，就把自己大半年的手网烘焙心得分享一下（大佬轻锤），是否有用各位见仁见智，
毕竟自己很佛系。一开始是在学校咖啡协会的角落里找到了卡式炉和一个电动滚筒，问了一下原来他们以前玩过，但是我自己觉得滚筒很**
就买了手网自己玩。。。。。。第一锅真的是三分钟二爆。。。
第二锅不出意外的没熟。。。后来买了新越金在家撸，随着天气越来越热，身上的衣物也越来越少，后面也慢慢的戴上了口罩。
。。。成品呢。。。都很一般吧，翻车是经常的事儿。不过没熟的放两三个月也熬熟了，香气倒是出来了（喝起来还是很恶心。。。。）
现在买了个小“猪仔”，哦(´-ω-`)老妈取的名电热的bullet r1，用的挺快乐的。
嘛，这就是我的烘焙之路，直到现在才总结出来一点点东西，为后面的萌新提供一些参考意见，有的歪路没必要碰（(´•ω•`๑)还是会撞的也会少撞点），有的路走了可以立刻反应过来，就很好啦。
那就拿我家的石磨镇楼吧(≥∇≤)/
老生常谈1－烘焙器具
其实按照经验来看，手网由于受热和保温性而言，不适合浅烘豆以及浅焙。但由于手网的可玩性较高，也使得大佬可以用手网出一些不错的浅焙豆，但我还是建议萌新们一开始将烘焙度放在一爆末和二爆初之间。
最后，手网不用套曲线，一火到底熟透了基本都能喝，
当然，用手网最需要的是搞事精神，因为手网什么都能做，只要你觉得合适并且符合规律，你做的就是对的。
有什么补充的可以帮忙，需要问的或者讨论的也可以发，
来，说一下均匀度的事儿
