一把新的紫砂壶壶到手后往往需要简单处理后方可使用，开始使用方法如果不当，会影响以后泡茶的效果及持壶者的心态。
一般情况下可分为醒壶、浸润、风干几个步骤：
第一步：醒壶
即通过热水的吸附和热水作用将壶的孔径拉开。
先用纯净水（自来水也可以）将紫砂壶的里外清洗干净，去除残留的矿砂。将锅洗刷干净，不能有油类残留。然后把壶体放入锅内蒸煮。注意，锅内之水一定更要没过壶体，待水开时改为慢火煮40-60分钟左右后熄火，使之自然冷却，此时，不要用冷水浇壶，以免骤然收缩孔径，前功尽弃。煮壶是最好不要用自来水，碳酸钙的含量偏高，长时间煮炖会把碱性的物质留在壶的里里外外，像挂了层白霜一样，清洗起来就比较麻烦了。
当然，如果要求不高的壶友，也可以直接跳过用锅煮的过程，直接用开水反复烫紫砂壶的内外即可。
第二步：浸润
取出一些焙火程度稍重的中档茶叶，放在1/3的量，加满开水盖盖，再用开水淋洗壶身，然后静置10-30分钟左右即可。
第三部：风干
倒出茶叶个茶汤，并用纯净水清洗茶壶，自然风干即可。
风干时将茶壶倒扣过来，因为测把和壶口不在一个面上，因此有空气流入，同时不会有积水留在残留壶内，此时在壶的下面最好垫一块面巾纸或者洁净的毛巾。
这样一把新的紫砂壶就算开壶完成了。每次使用紫砂壶的时候，先用开水内外淋洗一下，在放入茶叶冲泡即可。
快速开壶方法
其实也可以简单的化紫砂壶开壶流程：首先是清洗新干净紫砂壶的内外，放入茶叶加满开水，静置10分钟左右，把茶汤倒出，用茶叶把紫砂壶的内外擦拭一遍，这个过程重复2遍，最后倒净茶叶和茶汤，倒扣风干即可使用。