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扬州炒饭吧 关注：434贴子：444
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我一直想做正宗的扬州炒饭

我看了网上某视频教程，里面几乎一半是饭，一半是菜，下的猪肉火腿鸡蛋和虾仁的几乎要超过饭。正宗的扬州炒饭是这样做么？饭不重要，重要的是配料么？


好像是37分吧


米还得泡蛋液，才能粒粒金灿灿


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