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益生菌能减肥?真相你了解吗?

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近几年来,益生菌受到很多人的喜爱,被理解为是促进肠胃消化,减肥的好助手。
但益生菌不是能促进消化吸收吗?消化吸收好了不应该胖吗?
益生菌真的可以帮助减肥吗?常博士带大家来一探究竟!

关于益生菌减肥的观点由来已久。早在2013年,美国华盛顿大学的研究人员发表在《science》杂志上的研究发现,“双胞胎姊妹一胖一瘦,将她们各自的肠道菌群分别移植给小白鼠,结果胖丫头的肠道菌群让小白鼠变胖,而瘦丫头的肠道菌群让小白鼠变瘦”,这是一个非常有趣的发现。
接着,他们给小鼠喂食低脂肪、高膳食纤维的饮食,这下,肠道菌群的威力立马就显现出来了!在都吃低脂高纤健康饮食的情况下,接收了“胖菌群”的老鼠就悲惨的变成了胖老鼠,而接收了“瘦菌群”的老鼠还是瘦老鼠!而后研究瘦老鼠发现肠道菌群中有益菌比例远远高于胖老鼠。
结论就是:肠道菌群影响了胖瘦,而食用益生菌就是提升有益菌比例的最好方法!所以益生菌减肥是有效果的。这就不难解释为什么许多人想吃就吃却始终保持完美身材,而有些人就是每日清汤寡水也会长胖。

肠道益生菌和胖瘦间的关系是什么?
国内外大量研究数据表明,瘦人与胖人之间体质是完全不同的,而两者之间最大的区别则可能是肠道微环境的差异。瘦人之所以长不胖是因为肠道中某些细菌的比例占有优势。这种细菌时时刻刻守卫着人体营养代谢的平衡,通过减少合成和分解多余的油脂,从而使人体的脂肪不会过度蓄积。
肠道内的微生物大概有四百多种,大量的肠道细菌构成了相对稳定的肠道微生态环境。少数益生菌和肠道细菌能影响人们的食欲和新陈代谢,通过合理地补充益生菌调节肠道内的细菌种类和数量,配合一定的运动,从而达到控制体重,实现健康减肥的。

最后,要回答一下文章开始的问题“益生菌能促进消化吸收,消化吸收好了不应该胖吗?”
答:不会。凝结芽孢杆菌、酪酸梭菌等益生菌能分解利用食物中糖类和脂肪,所以促进消化,但是是益生菌利用了,这些高热量的物质反而会吸收少一些。其促进是吸收的是钙铁锌、维生素等营养物质。所以,对于营养不良而消瘦的人,益生菌能够补充营养而使人体健壮,但对不缺乏营养的健康人来说,益生菌是不会增胖的。


1楼2018-09-06 16:00回复