天气在25度左右打面用常温水还是用冰水【烘焙吧】_百度贴吧

01月01日漏签0天

烘焙吧关注：1,722,864贴子：2,402,051

3回复贴，共1页

<返回烘焙吧

天气在25度左右打面用常温水还是用冰水

只看楼主收藏回复

是不是根据天气决定做面包用什么水打面？有没有详细说法？

送TA礼物

IP属地:四川

来自Android客户端1楼2018-09-07 09:55回复

看机器打粉效率，打一锅出来测量下出粉温度，如果温度在26-28度就用常温水

来自Android客户端2楼2018-09-07 15:07

冰水

IP属地:海南

来自Android客户端3楼2018-09-07 16:27

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

3回复贴，共1页

<返回烘焙吧

发表回复

发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴