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冒菜吧 关注：10,925贴子：72,222

煮冒菜用清汤煮，碗底加底料能入味吗？有的客人一点辣也不吃，可

煮冒菜用清汤煮，碗底加底料能入味吗？有的客人一点辣也不吃，可是底料里的糍粑辣椒也辣怎么办？


微辣的，只加一点红油不是很好看，客人有的还嫌辣怎么办？求老师傅指点。



怎么指点啊朋友


我就是想问问，清汤能煮冒菜吗？然后底料放碗底菜能入味不


可以做成纯清汤的 一点辣没有 就像清汤火锅底料一样


鸡味 山珍精 盐 鲜香王


不要私信别人


私信的都是骗子


没有系统的学习就做的，就是在瞎搞。


吃不得辣吃什么冒菜啊


清汤煮的，


直接上个三鲜冒菜呗


调味粉盐酱油加白开水


可以不要辣汤的冒菜啊，番茄汤的就很好


我做冒烤鸭的有兴趣了解 妖物就把四无酒七舅巴山


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