很多时候,一个人在家看看电影,听听音乐,就会想轻松喝杯小酒。没有下酒菜的时侯,最好就是身边有些零食,可以即开即吃。但问题就是零食配葡萄酒吗?其实只要考虑到它们之间的味道配合,零食配葡萄酒也不是一件困难的事。接下来我们将会介绍四种随处都可买到而又和葡萄酒配的零食。
1、烤肉味薯片配黑比诺(Pinot Noir)红葡萄酒
甘甜的烤肉酱,跟鲜香的水果味很搭。酒体轻盈的黑皮诺,冰镇过后喝起来就像高级版葡萄汁,单宁细腻,不会影响到薯片的口感。果干与梅梨的香气与烤肉酱完美融合。
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2、布朗尼配美乐(Merlot)红葡萄酒
布朗尼是镶以核桃的方块形蛋糕体,在大街小巷都看得到的甜点。巧克力跟甜美的美乐葡萄酒搭得很好。易饮的美乐葡萄酒喝起来充满甜蜜气息,跟布朗尼的浓情巧克力很是般配。
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3、薯条配起泡酒(Sparkling Wine)
应该无人能抗拒刚炸好的薯条吧。起泡酒就是去腻,吃薯条的时候,来点清爽的起泡酒一定没错。起泡酒以它清丽的细致酒体成为百搭首选,与薯条更是结合得天衣无缝!
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4、芝士栗米棒配赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒
芝士口味的粟米棒推荐配搭赤霞珠。芝士的浓郁与成熟又馥郁的赤霞珠甚是合拍,教人吃得津津乐道!
只要记得以上食物的口味,掌握大致的原则,相似的零食也可以拿来配配看。不必太拘泥,说不定你很快就能找出只属于你的独门绝配。
1、烤肉味薯片配黑比诺(Pinot Noir)红葡萄酒
甘甜的烤肉酱,跟鲜香的水果味很搭。酒体轻盈的黑皮诺,冰镇过后喝起来就像高级版葡萄汁,单宁细腻,不会影响到薯片的口感。果干与梅梨的香气与烤肉酱完美融合。
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2、布朗尼配美乐(Merlot)红葡萄酒
布朗尼是镶以核桃的方块形蛋糕体,在大街小巷都看得到的甜点。巧克力跟甜美的美乐葡萄酒搭得很好。易饮的美乐葡萄酒喝起来充满甜蜜气息,跟布朗尼的浓情巧克力很是般配。
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3、薯条配起泡酒(Sparkling Wine)
应该无人能抗拒刚炸好的薯条吧。起泡酒就是去腻,吃薯条的时候,来点清爽的起泡酒一定没错。起泡酒以它清丽的细致酒体成为百搭首选,与薯条更是结合得天衣无缝!
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4、芝士栗米棒配赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒
芝士口味的粟米棒推荐配搭赤霞珠。芝士的浓郁与成熟又馥郁的赤霞珠甚是合拍,教人吃得津津乐道!
只要记得以上食物的口味,掌握大致的原则,相似的零食也可以拿来配配看。不必太拘泥,说不定你很快就能找出只属于你的独门绝配。