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绝非广告!教大家几个辨别菜籽油真假和含水量

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如何辨别真假菜籽油?
事实上,所谓的假菜籽油。
为了增加油产量,有一些非法贸易商。
水蜡被添加到油中。
碱性润滑脂及其它杂质
购买菜籽油时
首先,我们必须观察它的颜色。
纯菜籽油
其颜色主要是金黄色或黄色,略带绿色。
透明的
劣质假菜籽油。
受油中杂质的影响。
大部分是棕色或棕色。
有的甚至是棕色的。
仔细观察油桶底部。
我们还会看到一些沉积物。
如果你购买散装菜籽油
我建议你先舀起来闻一闻。
纯天然菜籽油
油菜籽的天然香味。
如果假植物油会散发出异味。
如果你还闻到了一股
淡淡的臭味儿就更要小心了
最好不要买这种油。
也许是通过烹调油和食用油混合而成的。
含有大量有害物质。
吃对人们的健康有害。
如何区分菜籽油的含水量?
将2滴菜籽油滴在纸巾上。
然后用火烧它。
如果没有声音,那就是纯菜籽油。
如果听起来像噼啪声。
或含水量过大。
或它含有太多的杂质。
只要我们学会这些辨别策略。
你再也不用担心了。
被那些不道德的小贩欺骗。


1楼2018-09-10 15:50回复
    欢迎讨论~


    2楼2018-09-10 16:22
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      6楼2018-09-12 10:46
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        8楼2018-09-12 15:01
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          9楼2018-09-14 11:07
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            菜籽油的吸收率很高,可达99%,菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。有一种芥酸含量特别高的油,是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损尚有争议,有冠心病、高血压的患者还是应当少吃。菜籽油不宜经常吃,每天控制50克以内,起锅前几秒时间内放,如果菜需要提前放油,可以先少放一点,起锅的时候再多放一点,因为菜籽油为了保留香味,不宜过久的高温炒或煮。菜籽油市场价约12-16每斤之间。
            鉴别方法:夏天时节,倒一些菜籽油到冷水中,冬天最好提高一点水温,菜籽油会有一部分沉入水底,一部分漂浮在水面,一部分会融入到水里,就像墨水进水染色一样的状态,闻起来有一股特有的菜籽油植物香味,就是那种小时候吃过的味。如下图:


            IP属地:广东10楼2020-06-22 20:47
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