韩国高丽参属于人参的一种，由于地理位置在韩国，所以人们对韩国的人参称之为高丽参，由于生长环境的不同，人参的价值也相应的不一样，韩国的高丽参主要生长在锦山，锦山的气候环境对人参的生长起到了极大作用，锦山的人参生长期比其他地方的人参多出50多天，一般人参生长期为120-130天，而锦山的人参生长期为180天，所以韩国的高丽参要比一般人参的效果好很多，这也为锦山能产出高品质的人参奠定了基础，让高丽人参享誉全球。

红参属于韩国高丽参，是韩国高丽参后期加工而形成的，红参是精挑细选水参后，在不去其外皮(网状组织)的状态下，以蒸气蒸并晒干之，制成显现淡黄色或褐色的人参。

韩国高丽参由于加工程序的不同，也加工出了不同的人参产品，比如黑参，黑参是精选之后的水参，以蒸气或其他方法将水参蒸干，并反复进行九次，带有黑褐色或茶褐色的人参。由于黑参加工程序的不同，使得黑参比其他人参有了更高的价值，黑参的价格需要反复进行9次，叫做九蒸九晒，而且加工时长也需要60天，在这加工的过程中使得人参降低了燥性，不会让人吃起来上火，在这期间更是产生了一般人参不具有的人参皂苷，使黑参在人参当中有了最好的品质，更适用女性的服用。

由于黑参的价值与品质不同，在国内很少见到黑参，但是黑参制品现在已经进入国内，玉锦记黑参精就是将产自韩国的黑参加工成成品，每袋中包含人参皂苷含量高达20mg，其次在加工过程中加入了植物混合浓缩液（葛根、龙眼肉、大枣、茯苓、桂皮、黄精）构成，而且还加入石榴、蓝莓、针叶樱桃、低聚果糖等对女性有益的传统原料为辅原料。饮用起来更加方便，每次一袋，对于经常出差和旅游的女性非常方便。