问题猪肉会流入市场吗？
它对人有危险吗？
猪肉问题病毒会传染给人吗？
猪是猪肉病毒唯一的自然宿主，除家猪和野猪外，其他动物不感染该病毒。
虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒，对人体健康和食品安全不产生直接影响。从目前的研究情况看，也不太可能出现变异传染人的情况，所以猪肉病毒不是人畜共患传染病。
虽然猪肉问题的肆虐，对公共卫生安全不构成直接威胁，但该病对养猪业威胁巨大，对我国经济社会可能造成较大的危害，是世界范围内养猪业重点防范的疫病。
“从目前情况看，此次疫情的病毒污染面还有待进一步调查，后续疫情形势存在许多不确定性。另外，该病在我周边国家长期流行、不断扩散蔓延，再次传入风险依然很大。”
——农业农村部畜牧兽医局负责人
病猪肉上餐桌？
可能性很小
面对组肉问题，群众能否放心吃猪肉？农业农村部畜牧兽医局负责人表示，对于猪肉问题，各级畜牧兽医部门采取了果断、严格的措施，一旦监测到问题，会立即扑杀疫点、疫区内的所有生猪，并进行无害化处理，禁止所有生猪及其产品流出封锁区。
因此，通过正规渠道购买的猪肉和产品都是经过检疫的，公众不必担心。
此外，猪肉病毒不仅不感染人，而且它对热非常敏感，60℃加热10分钟即可实现灭活，日常的烹饪就可以杀死病毒。
猪肉问题怎么防控？
未雨绸缪起来
猪肉安全的防控，要靠养殖户、养殖企业养成良好的防疫卫生观念。
（1）严格控制人员、车辆和易感动物进入养殖场；进出养殖场及其生产区的人员、车辆、物品要严格落实消毒等措施。做好消毒是关键：碱性、酚类、戊二醛等消毒药有效，能有效杀死非洲猪瘟病毒。
（2）采取隔离防护措施，避免与野猪、钝缘软蜱接触。
（3）严禁使用泔水或餐余垃圾饲喂生猪。
（4）做好猪瘟、口蹄疫、蓝耳病等疫苗的预防接种。猪场一旦发生不明原因的大批死亡等，应及时上报当地兽医部门。同时对猪场彻底消毒，对病死猪进行无害化处理。
（5） 严格控制生猪及其产品的调运，加强检疫监管。
测博士食品安全检测
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猪肉问题病毒会传染给人吗？
猪是猪肉病毒唯一的自然宿主，除家猪和野猪外，其他动物不感染该病毒。
虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒，对人体健康和食品安全不产生直接影响。从目前的研究情况看，也不太可能出现变异传染人的情况，所以猪肉病毒不是人畜共患传染病。
虽然猪肉问题的肆虐，对公共卫生安全不构成直接威胁，但该病对养猪业威胁巨大，对我国经济社会可能造成较大的危害，是世界范围内养猪业重点防范的疫病。
“从目前情况看，此次疫情的病毒污染面还有待进一步调查，后续疫情形势存在许多不确定性。另外，该病在我周边国家长期流行、不断扩散蔓延，再次传入风险依然很大。”
——农业农村部畜牧兽医局负责人
病猪肉上餐桌？
可能性很小
面对组肉问题，群众能否放心吃猪肉？农业农村部畜牧兽医局负责人表示，对于猪肉问题，各级畜牧兽医部门采取了果断、严格的措施，一旦监测到问题，会立即扑杀疫点、疫区内的所有生猪，并进行无害化处理，禁止所有生猪及其产品流出封锁区。
因此，通过正规渠道购买的猪肉和产品都是经过检疫的，公众不必担心。
此外，猪肉病毒不仅不感染人，而且它对热非常敏感，60℃加热10分钟即可实现灭活，日常的烹饪就可以杀死病毒。
猪肉问题怎么防控？
未雨绸缪起来
猪肉安全的防控，要靠养殖户、养殖企业养成良好的防疫卫生观念。
（1）严格控制人员、车辆和易感动物进入养殖场；进出养殖场及其生产区的人员、车辆、物品要严格落实消毒等措施。做好消毒是关键：碱性、酚类、戊二醛等消毒药有效，能有效杀死非洲猪瘟病毒。
（2）采取隔离防护措施，避免与野猪、钝缘软蜱接触。
（3）严禁使用泔水或餐余垃圾饲喂生猪。
（4）做好猪瘟、口蹄疫、蓝耳病等疫苗的预防接种。猪场一旦发生不明原因的大批死亡等，应及时上报当地兽医部门。同时对猪场彻底消毒，对病死猪进行无害化处理。
（5） 严格控制生猪及其产品的调运，加强检疫监管。
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