藏生茶
在于增值，在于传承
喝熟茶
在于滋润，在于保健
品老茶
在于鉴赏，在于艺术
如果要购买七字饼老茶，那么或许就是一门比较复杂的学问了，从外观上不易辨别.品质不一.而且许多茶品年份的认定也还有些争议。所以只能从包装纸.支飞.内票.内飞.拼配.仓储.汤色.还有字体变化等多方面，做比较深入的讨论。
茶是以品饮来定论，所以亲自适喝，而且最好在不同条件下多试喝几次，绝对是选茶的不二法门。有些茶饼在外包装等其他信息中，可以约略地被判断出来，但是如果没有经过试喝这一道程序，一切依旧只是推论，不能当成定论。
有经验的茶者虽然可以通过包装纸.支飞.内票.内飞.拼配.仓储.汤色.还有字体变化等多方面来识别茶品，不过还是要强调，茶的好坏还是喝了才算，以内票来识别茶品，依旧只是辅助的方式，而且必须茶品外包装未拆封过的。
内飞的鉴别高于内票，内飞是埋在饼茶中央的，不容易造假。茶品如果还没有试喝，决定试喝与否的条件，除了饼茶本身，就是内飞了，有经验的茶者可以透过内飞区分出许多不同的茶品。#普洱茶#