自古以来，生病的人为了身体的快速恢复都需要补充营养，癌症病人自然也不例外。中药进补历史悠久，而人参更是中药中的百草之王。可是对于“癌症病人能吃人参吗”这一问题却有两种声音。有人说能吃，吃了还能抗肿瘤，也有人说不能吃，吃了会滋养癌细胞，会加重病情，正所谓公说公有理婆说婆有理，各执一词，到底孰是孰非呢？今天我们就一起来看看吧！

第一种说法，癌症病人能吃人参
有人说癌症病人能吃人参，因为人参有抗肿瘤的作用，确实如此。随着医学研究的进步，中药单体青蒿素的发现，中药的药理作用被大家愈加重视，作为传统中药的人参自然被列入研究对象之中。
说人参抗肿瘤主要的原因在于人参中的人参皂苷成分，人参皂苷被视为是人参中的活性成分，因而成为研究的目标。随着不断的研究发现人参皂苷有抗肿瘤作用，以其中的人参皂苷r h2成分为代表。随即进入专项研究，研究发现人参皂苷r h2能抑制肿瘤细胞的黏附，侵润，阻止癌细胞新生血管的形成，从而抑制肿瘤生长，扩散和转移，具有显著的抗癌功能。可明显改善放化疗及手术后引起的白血球下降，使血液流变学趋于正常，该成分有很强的预防和抗癌作用，可以提高人体机能和免疫功能，配合手术和放化疗效果显著。综上研究得出结论，癌症病人是可以吃人参的。

第二种说法，癌症病人不能吃人参
有人说癌症病人不能吃人参，因为人参过于进补，确实如此。人参自古以来都是人情往来的最佳礼品，原因在于人参具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。
说癌症病人不能吃人参主要原因正是因为其营养成分。首先了解一下癌细胞的特性。癌细胞其实是机体中一类生命力特别旺盛的细胞，它们对营养物质的吸收比正常细胞要快得多，多得多。它们抢走了正常细胞代谢的能量，所以得了癌症的病人大都会消瘦，身体虚弱。此时如果进补，营养物质会让癌细胞生长繁殖得更快。所以，很多专家都说给癌症患者进补，如果不能建立在遏制癌细胞增殖的基础上，就是在给癌细胞进补，补得越多，害处越大，而说癌症病人不能吃人参就是这个道理。
综上所述我们得出一个结论，1、要想的通过人参实现抑制肿瘤细胞的作用需采取人参单体人参皂苷r h2。2、要想通过人参来实现进补的作用则不可直接食整支人参，可以通过汤补的形式取之营养。所以说，人参对于癌症病人来说有利也有弊，关键看怎么吃了。