桃川月饼
在江永县桃川镇有一条老街,这里一直延续手工制作传统“老月饼”,因味道、口感、个头和包装皆较为传统,在当地极具盛名,每逢中秋供不应求。
桃川月饼制作有10多道工序,每个手工作坊的店员从和面、做馅、包饼、烘烤到包装,都力求做到精益求精。油是自购花生,自榨纯花生油。糯米,糖,豆粉,芝麻,都是精品。吃起来口感甜香、酥软,透着质朴的乡土气息,深受消费者的青睐。
富晒红心蜜柚
江永香柚是沙田柚的变种,著名的土特产。它的原籍广西容县沙田村,来江永安家落户已有100多年的历史了。由于它从江永这块宝地中吸吮了丰富的稀土等微量元素,同时在这个独特气候的环境中,经过和风丽日的沐浴,在江永人民的精心培育下,成为香味特浓,独具风味的江永香柚。进入9月后,红心蜜柚已进入成熟期,开始上市,物美价廉,很值得一尝。
回龙圩蜂蜜橘
回龙圩是一个瓜果飘香、民风淳朴、生态优越的瑶族聚居地,是农业部无公害柑橘生产基地。该区有机水果的品牌早已名声在外,“回峰柑橘”和“回峰蜜橘”分获农业部无公害农产品认证和绿色食品认证。该区由原湖南省十三大农场之一的回龙圩农场改制而来,具有较长的柑橘种植史,广泛种植的柑橘品种有回峰蜜橘、南风蜜橘、砂糖橘、回峰沃柑、W默科特等各类品种达10万亩,其中回峰蜜橘6万亩。该区柑橘具有皮黄、皮薄、肉质脆嫩、汁多、果甜等特点,成为全国各地客商“追捧”的抢手货。
玩 · 在江永
兴福村捕鱼
江永县上江圩镇兴福村,全村捞鱼庆中秋的民间习俗传承已有600多年,兴福村和夏湾村相隔一里路,因两村捞鱼庆中秋这一习俗在当地比较闻名,加上当地村民在两个村同时都有亲戚,为了不重叠,夏湾村定在农历8月14日捞鱼,兴福村则在农历8月15日中秋节这天,解决了两个村有同一亲戚可连续两天都可“喝鱼汤”庆中秋。
夏湾是千年古村,池塘保留由明清时期大石块围成,周边都是明清古建筑保存很好;兴福是新农村,池塘全是大理石护栏围成,安全又有特色,周边全是新洋房和别墅,两个村风格各有千秋。兴福村下池塘捞鱼比较早,清晨5点多全村的男女老少就拿着各种传统捕鱼工具守候在村塘旁,6点整天刚破晓随着烟花的响起,全村近千人立刻扑向村塘......
三千文化
过惯了繁华忙碌的生活,趁节假日去探寻古村,去感受那种宁静致远的情怀。古色的房子、古朴的民风、古老的习俗,宛如陶渊明笔下的世外桃源,让人心仪神往。湖南江永就是这样一个淳厚质朴、澄清空明、不染片尘的地方。地处湘南边陲,是湘、粤、桂三省交界地,岁月的更替留下了斑斓的足迹,亦形成了多彩的江永地方文化。走进千年古村,探访千年瑶都,寻解千年之谜。历史风情在这里悄然镌刻、山水古韵在这里自然流露,比起那些人们耳熟能详的的古村古落,江永的古美散发着“养在深闺人不识”的独特韵味。
就问你心不心动
赶紧约起来吧!
中
快
秋
乐 、
信息来源:(http://www.yzs-news.com/jiangyong/p/1.html)
在江永县桃川镇有一条老街,这里一直延续手工制作传统“老月饼”,因味道、口感、个头和包装皆较为传统,在当地极具盛名,每逢中秋供不应求。
桃川月饼制作有10多道工序,每个手工作坊的店员从和面、做馅、包饼、烘烤到包装,都力求做到精益求精。油是自购花生,自榨纯花生油。糯米,糖,豆粉,芝麻,都是精品。吃起来口感甜香、酥软,透着质朴的乡土气息,深受消费者的青睐。
富晒红心蜜柚
江永香柚是沙田柚的变种,著名的土特产。它的原籍广西容县沙田村,来江永安家落户已有100多年的历史了。由于它从江永这块宝地中吸吮了丰富的稀土等微量元素,同时在这个独特气候的环境中,经过和风丽日的沐浴,在江永人民的精心培育下,成为香味特浓,独具风味的江永香柚。进入9月后,红心蜜柚已进入成熟期,开始上市,物美价廉,很值得一尝。
回龙圩蜂蜜橘
回龙圩是一个瓜果飘香、民风淳朴、生态优越的瑶族聚居地,是农业部无公害柑橘生产基地。该区有机水果的品牌早已名声在外,“回峰柑橘”和“回峰蜜橘”分获农业部无公害农产品认证和绿色食品认证。该区由原湖南省十三大农场之一的回龙圩农场改制而来,具有较长的柑橘种植史,广泛种植的柑橘品种有回峰蜜橘、南风蜜橘、砂糖橘、回峰沃柑、W默科特等各类品种达10万亩,其中回峰蜜橘6万亩。该区柑橘具有皮黄、皮薄、肉质脆嫩、汁多、果甜等特点,成为全国各地客商“追捧”的抢手货。
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江永县上江圩镇兴福村,全村捞鱼庆中秋的民间习俗传承已有600多年,兴福村和夏湾村相隔一里路,因两村捞鱼庆中秋这一习俗在当地比较闻名,加上当地村民在两个村同时都有亲戚,为了不重叠,夏湾村定在农历8月14日捞鱼,兴福村则在农历8月15日中秋节这天,解决了两个村有同一亲戚可连续两天都可“喝鱼汤”庆中秋。
夏湾是千年古村,池塘保留由明清时期大石块围成,周边都是明清古建筑保存很好;兴福是新农村,池塘全是大理石护栏围成,安全又有特色,周边全是新洋房和别墅,两个村风格各有千秋。兴福村下池塘捞鱼比较早,清晨5点多全村的男女老少就拿着各种传统捕鱼工具守候在村塘旁,6点整天刚破晓随着烟花的响起,全村近千人立刻扑向村塘......
三千文化
过惯了繁华忙碌的生活,趁节假日去探寻古村,去感受那种宁静致远的情怀。古色的房子、古朴的民风、古老的习俗,宛如陶渊明笔下的世外桃源,让人心仪神往。湖南江永就是这样一个淳厚质朴、澄清空明、不染片尘的地方。地处湘南边陲,是湘、粤、桂三省交界地,岁月的更替留下了斑斓的足迹,亦形成了多彩的江永地方文化。走进千年古村,探访千年瑶都,寻解千年之谜。历史风情在这里悄然镌刻、山水古韵在这里自然流露,比起那些人们耳熟能详的的古村古落,江永的古美散发着“养在深闺人不识”的独特韵味。
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