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【集英诗社】清凉饮品过夏日

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一层给肚肚


1楼2009-06-06 04:41回复
    银耳薄荷羹
    原料;鲜薄荷叶,泡发银耳
    制作方法;将薄荷叶切碎待用,将银耳撕成小块放入锅中加水适量熬制,放入冰糖当银耳熬制成糊状加入薄荷碎,关火。晾凉后食用。
    清热去火滋阴润肺
    自制枇杷膏
    原料,鲜枇杷,冰糖
    枇杷果洗净,去皮,去核放入榨汁机榨成汁待用将果核放入榨汁机打碎倒出放入小纱布袋中加水熬制半小时再放枇杷汁,冰糖熬制成糊状晾凉,倒在干净器皿中,密封保存。
    滋阴润肺止咳
    自制乌梅汁
    原料,乌梅,冰糖或蜂蜜
    将乌梅浸泡半小时后将水和乌梅入锅煮,煮开十分钟加入冰糖适量,晾凉后,饮用。如加蜂蜜应在乌梅煮开晾凉后放入
    生津止渴祛暑


    2楼2009-06-06 05:13
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      俺要喝!


      3楼2009-06-06 06:01
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        俺也要喝!


        4楼2009-06-06 14:50
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          好啊,乖乖喝啊


          5楼2009-06-06 19:49
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            谢谢糊糊,我可以自制枇杷膏;
            乌梅是什么东东,没吃过。


            6楼2009-06-06 22:45
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              禾子,乌梅在药房可以买到,沏水是酸的但它对人体内酸碱平衡有好处,买点喝。


              7楼2009-06-06 23:13
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                自制桂花酸梅汤
                原料乌梅,山楂,陈皮,桂花,白糖,冰糖或蜂蜜
                制作方法:将乌梅山楂洗净浸泡半小时,放入锅内(最好是砂锅或搪瓷锅)加水煮沸十五分钟后放入陈皮少许再开五分钟后加入桂花和白糖(或冰糖)再开锅即可晾凉后放入冰箱冷藏可随时饮用
                {注}如高血糖患者或老人饮用可不加糖待酸梅汤水晾凉后加入蜂蜜即可。
                在这炎炎夏日来上一杯既清凉可口,又消暑解渴,不妨自己动手做吧。
                以上原料在中药店就可以买到


                8楼2009-06-24 11:43
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                  俺要喝两碗,嘿嘿!


                  9楼2009-06-24 19:52
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